Sklede s piškoti v pločevinkah so popoln dodatek k večeru s čilijem
Čili je vrhunska hrana za udobje. Ne glede na to, ali zmrzujete na zunanjih vratih prtljažnika ali iščete prijeten obrok na kavču, čili pride na vrsto – je krepak, enostaven za pripravo in poln okusa. Če pa ste kdaj uživali v juhi v kruhovi skledi, potem boste morda želeli poskusiti čili v piškotni skledi. Nekaj v zvezi s to toplo, mehko teksturo piškotov se popolnoma ujema z vašim najljubšim.
Tekstura in konsistenca čilija je nekje med juho in pomako. In v primeru posode za kruh za piškote dobite najboljše iz obeh svetov. V sami skledi je čili, a ko ga jeste, lahko tudi odlomite koščke piškotov, ki jih potopite v enolončnico. Še bolje, narediti jih je neverjetno preprosto. Vse, kar potrebujete, je pločevinka testa za biskvit, kupljenega v trgovini, in malo truda, da oblikujete njihovo obliko.
Spremenite biskvitno testo v popolno skledo za kruh
jih je težko premagati; pripravljeni so, da gredo iz pločevinke v pečico. Če pa želite svoj čili dvigniti na višjo raven, poskusite piškote vzeti iz pločevinke in jih nato raztegniti okoli ramekina. Če jih pred peko oblikujemo okoli ramekina, se bodo spremenili v sklede, ki so ravno prave velikosti za serviranje čilija. Poskrbite, da boste ramekine najprej položili na pekač za piškote, nato pa jih le specite po navodilih.
Če nimate dovolj ramekina ali majhnih skled, primernih za pečico, lahko to naredite tudi s pekačem za mafine. Sklede so morda nekoliko manjše, vendar le obrnite pekač za mafine in raztegnite testo po zunanji strani vsakega držala za mafine (morda boste morali narediti vsako drugo držalo za mafine, da preprečite, da bi se testo med peko zlilo skupaj). Upoštevajte, da bo testo med kuhanjem naraslo, zato ga lahko precej tanko raztegnete, pa bo še vedno dovolj čvrsto za čili.
Nasveti za popolno skledo za čili piškote
Skleda za piškote je genialna in preprosta, vendar obstaja nekaj načinov, kako zagotoviti, da bo ta koncept deloval brez težav. Testo se bolje raztegne na sobni temperaturi in ker boste morali te piškote malo raztegniti, je najbolje, da pločevinko pustite na pultu približno 30 minut, preden jo pokukate. Tako jih bomo lažje oblikovali v skledice.
Ko postrežete čili v skledi za piškote, ne bi škodilo, če skledo za piškote postavite tesno v pravo skledo. Na ta način, če čili razmoči dno sklede, ne tvegate, da bi čili ušel na mizo. In končno, ne pozabite na okraske. doda popoln kontrast krepkemu čiliju, malo nastrganega čedarja pa gre daleč. Na vrh lahko dodate tudi nekaj čebule in cilantra, nato pa jih poglobite. Če ne potrebujete cele pločevinke piškotov, lahko testo hranite v hladilniku do dva tedna za optimalno svežino, glede na .
