Sendvič trik, ki bo za vedno spremenil vaš način uživanja kolačkov
Ste se že kdaj znašli v sladki dilemi, ko ste si privoščili kolaček: glazura po nosu in bradi ali preveč torte v vsakem grižljaju z nezadostno glazuro? To je pogosta uganka, zaradi katere se večina raje odloči za mafine (ja, ), vendar ima Anne Hathaway skrivnost za poenostavitev uživanja priboljška: kolaček pripravi v sendvič.
“Vzameš ga in ga potegneš narazen, nato pa ga obrneš,” je pojasnila Hathawayjeva, medtem ko je odtrgala spodnjo polovico torte in jo položila na vrh glazure ter ustvarila čeden majhen sendvič. “Potem si privošči sendvič in si ne poškropi v nos.”
Je tako hiter in preprost, da se sprašujemo, zakaj se tega nismo domislili že prej. Ne samo, da preprečuje morebitne težave z glazuro v obrazu, ki so običajno povezane z uživanjem kolačkov, ampak vam tudi omogoča, da okusite torto in glazuro v vsakem grižljaju brez zmešnjave papirnatih podlog in lepljivih prstov.
Med segmentom se je Clarkson strinjal, da je bil vdor precej iznajdljiv in koristen, in rekel, da sendvič zdaj spominja na pito. Prodani smo. Če ste tudi vi, je tukaj nekaj edinstvenih načinov za pripravo kolačkov sendvičev na vaši naslednji zabavi ali druženju.
Različice sendviča za piškote
Zdaj, ko ste izvedeli skrivnost, kako torto pripraviti v sendvič, je čas, da postanete ustvarjalni. Eden najpreprostejših načinov za popoln sendvič s kolački je, da ga prerežete na pol z nožem, namesto da ga razvlečete z rokami. Tako boste lahko ustvarili urejen kup rezin kolačkov, ki ne bodo puščali drobtin po obrazu in oblačilih.
Toda zakaj bi se tam ustavili? Z dodajanjem plasti različnih nadevov ustvarite še bolj impresiven kolaček sendvič. Ker veste, da boste mini sladico reorganizirali, jo lahko ustrezno načrtujete in sestavite z mislijo na rezultat (čeden mali sendvič).
Začnite na primer z osnovno plastjo arašidovega masla, dodajte plast narezanih jagod ali banan in prelijte s svojo najljubšo glazuro. Ali pa razmislite o dodajanju kančke marmelade ali sadne konzerve v mešanico. Trpkost marmelade bo uravnotežila bogastvo glazure in torte ter ustvarila mini nadev v sredini, ko oba konca zdrobite skupaj.
Če vas skrbi, da se celo ta preprosti kramp sliši preveč neurejeno, kolaček pojejte z vilicami namesto z rokami. Ali pa poskusite postreči mini kolačke, ki jih je lažje pojesti v enem grižljaju. Še vedno lahko pripravite sendviče v velikosti grižljajev iz mini kolačkov in uživate v enakomerni porazdelitvi tekstur in okusov.
Nasveti za izogibanje drobljivim kolačkom
Pripravek Anne Hathaway za kolačke (ki, če smo pošteni, tehnično ni njen, saj ta prigrizek obstaja že leta) je zagotovo edinstven način za uživanje v glazuri. Ko je govorila s Kelly Clarkson, je omenila: “Zdi se bolj ležerno, skoraj kot predjed, in samo želim narediti vse sladice bolj ležerne, da jih lahko pojemo več.”
Vendar, kot so poudarili nekateri ljudje, lahko trganje kolačka z rokami povzroči drobljivo zmešnjavo. To še posebej velja, če ste nekje na poti zamočili recept in imate posebno drobljive kolačke.
Če želite preprečiti tovrstno grdo katastrofo, uporabite pravilne meritve. poudarja, da lahko zaradi preveč moke kolački postanejo drobljivi in suhi, zaradi česar lahko razpadejo. Še en nasvet, ki vas lahko reši pred drobtinimi kolački, je način mešanja sestavin. predlaga, da z ročnim mešalnikom stepete maslo in sladkor. To vodi do bolj enakomerne teksture testa in bolj puhastih kolačkov, ki ne bodo razpadli.
Konec koncev, peka popolnega kolačka zahteva natančnost, potrpežljivost in odlične sestavine. Upoštevajte zgornje nasvete in vsakič boste uživali v popolnem kolačku, ne da bi se morali ukvarjati s kakršnimi koli drobtinami ali nesrečami, ne glede na to, ali sledite receptu za sendvič s kolački ali ne.
