Koristni nasveti

Saucepon Hack, ki odpravlja potrebo po počivalniku za žlico

506views

Saucepon Hack, ki odpravlja potrebo po počivalniku za žlico

V natrpani kuhinji lahko včasih orodja, ki so nam v pomoč pri kulinaričnih podvigih, nehote prispevajo k kaosu. Od žlic in lopatic do metlic za stepanje in zajemalk, ti ​​osnovni pripomočki lahko nenamerno pustijo za seboj sled kapljic in brizg. Nasloni za žlice pomagajo obdržati nered, vendar poskrbijo le za več jedi ob koncu večera.

Vendar bodite prepričani: obstaja trik, ki vključuje ročaj ponve ali lonca, ki popolnoma odpravi potrebo po počivalniku za žlico. To je zato, ker je dejansko vgrajen v večino loncev in ponev. Preprosto naslonite žlico ali pribor po izbiri v luknjo, izrezano v ročaju lonca, in jo nagnite nad lonec, da ujamete morebitne kaplje, in nenadoma ste brez rok, da se lotite priprave preostale jedi.

Ta pametna tehnika, ki je pogosto spregledana, a neverjetno učinkovita, ne le prihrani dragoceni prostor na pultu, ampak tudi ohranja vaše kuhališče čisto in organizirano. To ni zanesljivo jamstvo in je seveda odvisno od vaše edinstvene kombinacije loncev, ponev in pribora, vendar je učinkovito in enostavno.

Previdne zgodbe

Splošno znano dejstvo je, da se pri kuhanju s posodo proti prijemanju izogibajte kovinskim pripomočkom, saj lahko opraskajo prevleko, vendar se boste morda želeli izogniti tudi kovinskim žlicam ali metlicam za stepanje, ko uporabljate držalo za žlice. Odvisno od vrste lonca ali ponve, ki jo uporabljate, recimo, da pripravljate omako v loncu s kovinskim ročajem, lahko kovinska posoda, ki leži na ročaju, absorbira in prevaja toploto, zaradi česar je vroča na dotik.

Podobno lahko plastična posoda, ki jo predolgo pustite v kovinskem ročaju ponve, povzroči taljenje posode. To je lahko problematično, ker lahko plastične žlice ali lopatice vašo hrano zastrupijo, poroča Women’s Health.

Lesen pribor je vaša najboljša stava, da izkoristite prednosti držala za žlico v ponvi. Ne prevajajo toplote, niti ne vsebujejo potencialno strupenih kemikalij. In kot bonus, so okolju prijazni, kot priporoča New Hampshire Bowl and Board.

Drugi triki za kuhanje, ki vam spremenijo življenje

Ko že govorimo o lesenih žlicah, obstaja še en koristen trik za to kuhinjsko obvezno opremo. Lesena posoda je odlična za preprečevanje vretja. Preprosto položite leseno žlico na vrh lonca z vrelo vodo in bodite prepričani, da mešanica ne bo prevrnila. Lesene žlice delujejo kot nekakšen poper za mehurčke, saj razbijejo zračne mehurčke, ki nastanejo, ko voda vre.

Medtem lahko lesene žlice z režami, ki jih običajno hvalijo zaradi sposobnosti odvajanja odvečne tekočine iz kuhanih sestavin, služijo tudi kot neprecenljivo orodje za ločevanje beljakov od rumenjakov v kuhinji. Če jajce nežno razbijete v žlico z režami, beljaki zlahka zdrsnejo skozi odprtine, rumenjak pa ostane v posodi žlice. Ta vdor zagotavlja čisto ločitev brez potrebe po specializiranih pripomočkih.

Bodite prepričani, da dobro skrbite za te lesene pripomočke, vendar je najbolje, da se izognete virusnemu trendu TikTok, da jih prekuhate. Visoke temperature lahko deformirajo ali celo počijo les, kar pusti dovolj prostora za razmnoževanje bakterij. Namesto tega si operite ročno z blagim milom v topli vodi.

Leave a Response

Jozef
Pozdravljeni!!! Moje ime je Jozef in sem izkušen urednik s strastjo do kuhanja. Z leti sem se naučil različnih kulinaričnih tradicij in receptov, ki jih pišem za vas, da bi delil svoje znanje.