Linec ovali s čokoladnim oblivom in masleno kremo so eleganten in okusen piškot, ki združuje nežno Lincé testo, bogato masleno kremo in slasten čokoladni obliv. Piškotek je idealen za svečane priložnosti ali kot razkošen dodatek h kavi ali čaju.
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete vsak dan.
Naj vas navdihnejo drugi edinstveni recepti za !
Linški ovali s čokoladnim oblivom in masleno kremo
Kaj bomo potrebovali:
Vrsto testo:
- 250 g navadne moke
- 100 g sladkorja v prahu
- 150 g kuhinjske maščobe (npr. Hera)
- 2 rumenjaka
- 2 žlici mleka
Za masleno kremo:
drugo:
- Marmelada (po okusu)
- Klasična čokolada za kuhanje
- Malo omega olja (za redkejšo glazuro)
Kako bomo nadaljevali:
1. Priprava testa: Moko zmešamo s sladkorjem v prahu in maso. Dodamo rumenjake in mleko ter zgnetemo gladko testo. Testo pustimo počivati na hladnem.
2. Peka ovalov: Testo razvaljamo na želeno debelino in izrežemo ovale. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 °C do zlate barve. Pečene ovale ohladimo.
3. Priprava maslene kreme: Maslo stepemo s sladkorjem v prahu (in ekstraktom vanilije) do gladkega.
4. Polnjenje ovalov: En oval nadevamo z masleno kremo, na sredino damo žličko marmelade in pokrijemo z drugim ovalom. Pustimo, da se krema malo strdi.
5. Priprava čokoladnega obliva: Čokolado z malo omega olja raztopimo v vodni kopeli za gladko prevleko.
6. Dekoracija ovalov: Ovale pomočimo v čokoladni obliv in pustimo, da se strdi.
Priporočilo
- Pri polnjenju ovalov bodimo previdni, da testo ne razpade.
Zaključek
Ovalni vložki s čokoladno glazuro in masleno kremo so odličen način, da v svoj dan vnesete malo razkošja in sladkega užitka. Ta piškotek ni samo okusen, ampak tudi vizualno impresiven, zaradi česar je popoln za posebne priložnosti.
dober tek!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
