Ta recept za svinjske rezance na poru z rižem je odlična izbira za okusno in uravnoteženo glavno jed. Soja, gorčica in kečap dajo mesu pikanten okus, por in gobe pa hrani dodajo svežino.
Sestavine
- Svinjina, narezana na trakove
- Sol in črni poper
- Olje za cvrtje
- Gobe, narezane
- Sojina omaka
- Voda za polivanje
- Gorčica
- Kečap
- Por, narezan na kolobarje
- Riž kot priloga
Metoda
1) Priprava mesa: Meso narežemo na trakove, solimo, popramo in zlato prepražimo na olju.
2) Dodajanje gob: Mesu dodamo rezine gob in jih pražimo do mehkega.
3) Preliv s sojino omako: Mesu in gobam dodamo sojino omako, premešamo in zalijemo z malo vode. Pustimo vreti, dokler se meso ne zmehča.
4) Začimbe in por: Mesu dodajte gorčico in kečap, premešajte. Nazadnje vmešamo še nasekljan por in vse skupaj na kratko pokuhamo, da se por zmehča.
5) Priprava riža: Riž skuhamo po navodilih na embalaži kot prilogo k mesu.
6) Postrežba: Končane rezance postrežemo skupaj s kuhanim rižem. Meso naj bo sočno z bogato omako, riž pa se bo odlično prepojil z okusom omake.
Poskusite tudi:
Zaključek
Svinjski rezanci na poru z rižem so hiter in enostaven obrok, ki bo zadovoljil in zadovoljil vsakega ljubitelja mesa. To je popoln recept za delavnik.
