Če iščete nov in odličen navdih za enostavno, hrustljavo in predvsem hitro večerjo, potem ste na pravem mestu! Danes bomo pripravili nekaj res posebnega. Za puhaste sirove polpete, v katerih boste takoj uživali! So slastne, hrustljave in neustavljivo okusne. Zato ne odlašajte in jih začnite pripravljati!
Puhasti sirovi polpeti
Kaj bomo potrebovali
Sestavine:
Mešanica:
- 4 jajca
- 600 ml mleka (sobne temperature)
- 400 g navadne moke
- 1 paket pecilnega praška
- 400 g sira
- mlada čebula – po okusu
- 1 čajna žlička soli
- 1 čajna žlička mletega črnega popra
- olje za cvrtje
Za dekoracijo in posip:
Kako bomo nadaljevali:
1. Jajca razbijemo v skledo in prilijemo mleko – premešamo/razžvrkljamo, nato dodamo presejano moko in pecilni prašek – dobro premešamo/razžvrkljamo, nato vmešamo nariban sir in sesekljano zeleno čebulo – dobro premešamo in začinimo z sol in mleti črni poper
2. Zmes z zajemalko nanesemo na ponev z malo segretega olja in oblikujemo polpete, ki jih na majhnem ognju popečemo, da zlato porumenijo in hrustljavo zapečejo na vsaki strani.
3. Na koncu okrasite in potresite z mlado čebulo ter postrezite z ljubeznijo, odličnim okusom in dobrim občutkom, kako dobro vam je uspelo.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
