Piščančji koščki v česnovem testu so odlična kombinacija sočnega piščančjega mesa in dišeče česnove obloge. Ta omogoča enostaven način za pripravo hrustljavih in mamljivih kosov piščanca, ki so popolni kot glavna jed ali kot privlačen prigrizek za nočno druženje s prijatelji. Sledite spodnjim korakom in pripravite to najljubšo jed, ki bo zagotovo popestrila vsako mizo.
Surovine
- 300 g piščančjih prsi
- 1 jajce
- 100 ml mleka
- 3-4 stroki česna
- 100 g navadne moke (po potrebi)
- 50 g drobno naribanega edamama
- Sol
- Olje za cvrtje
Postopek priprave
1) Priprava mesa: narežemo na grižljaje.
2) Izdelava testa: Jajca, mleko, moko, nariban sir in strt česen zmešamo do gladkega. Testo solimo po okusu. Če se vam zdi testo preredko, dodajte malo moke.
3) Zavijanje mesa: Kose piščanca zavijemo v testo in pustimo stati nekaj časa, da se meso navzame soli in navzame arome po česnu.
4) Cvrtje: Meso zlato rjavo prepražimo na višji plasti olja, da postane hrustljavo.
5) Dokončanje: Ocvrte kose odcedimo na papirnati brisači, da se znebimo odvečne maščobe.
Zaključek
Koščki piščanca v česnovem testu so neustavljiva poslastica, ki se odlično poda ob različnih priložnostih. Ne glede na to, ali iščete nekaj posebnega za večer z družino ali želite narediti vtis na prijatelje na zabavi, je ta recept očitna izbira. Hrustljavi zunaj in sočni znotraj, ti piščančji nuggets bodo zagotovo vsi posegli po njih. Uživajte v njihovi pripravi in uživanju!
