Ste naveličani klasičnega peciva iz trgovine? Bi radi poskusili nekaj novega? Potem ste prišli na pravo mesto! Danes bomo skupaj pripravili hrustljave in puhaste domače sendviče s sirovim nadevom! Zaradi priloženega foto recepta in video navodil je priprava te dobrote zelo enostavna in vam prihrani čas!
Se vam že cedijo sline? Zato si nadenite kuharsko kapo, v roke vzemite leseno žlico in skupaj pripravimo te hrustljave in puhaste domače sendviče s sirovim nadevom!
Na naši Facebook strani lahko najdete tudi druge odlične recepte
Če iščete nekaj dodatnega, potem vsekakor poskusite tega
Odličen recept za pletene odeje:
Kaj bomo potrebovali:
- 2 beljaka
- 500 ml mleka
- 50 g sladkorja
- 5 g soli
- 10 g kvasa
- 900 g moke za pecivo
- 80 g masla
- 400 g kravjega sira
- 5 g sezama
- 1 jajce (za mazanje)
Kako narediti:
1) V skledi zmešamo beljake, mleko, kvas in sladkor. Temeljito premešajte.
2) Zdaj dodajte stopljeno maslo, moko in sol.
3) Zgnetemo lepo gladko testo, ki ga pustimo vzhajati pod brisačo 60 minut.
4) Nato testo razvaljamo v to obliko.
5) Narežite rezine enake velikosti
6) Na vsaki rezini testa prerežite 3 trakove na pol. Drugo polovico namažemo s kravjim sirom.
7) Po tem morate le dobro premešati testo, da sir ne pade ven.
8) Nato posamezne trakove prepletemo.
9) Na koncu testo preprosto prepognemo s pletenico navzgor.
10) Posamezne oblačke položite na pekač in jih pustite počivati pod kuhinjsko krpo še 30 minut.
11) Po pretečenem času premažite z jajcem in potresite s sezamovimi semeni.
12) Pečemo pri 180 stopinjah približno 30 minut.
