Iščete nekaj dobrega za popoldansko malico in bi radi poskusili nekaj novega? Potem ste prišli na pravo mesto! Danes bomo pripravili dišeče in puhaste domače rogljičke iz kvašenega testa polnjene z nadevom, v katerih bo uživala vsa družina! Kot nadev smo izbrali že omenjeno nutelo, če pa vam ta sestavina ni všeč, jo lahko nadomestite z na primer marmelado ali nadevom iz orehov. Priprava je zaradi foto recepta in video recepta zelo enostavna in vam prihrani čas. Rogljički so tako odličen namig za poslastico ob morebitnem obisku.
Ali smo vam prišli s to poslastico? Zato si nadenite kuharsko kapo, v roke vzemite leseno žlico in skupaj pripravimo te slastne domače rogljičke z nutelo!
Na naši Facebook strani lahko najdete tudi druge odlične recepte
Če iščete nekaj dodatnega dobrote, jih zagotovo poskusite
Odličen recept za odlične domače rogljičke:
Kaj bomo potrebovali:
- 200 ml toplega mleka
- 200 ml tople vode
- 60 g sladkorja
- 10 g kvasa
- 800 g navadne moke
- 40 ml olja
- 2 jajci
- 5 g soli
- 250 g mehkega masla
- 1 jajce (za mazanje)
- nadev (nutella, marmelada, orehov nadev)
Kako naprej:
1) Začnemo z mešanjem mleka, vode in kvasa. Vse temeljito premešamo in pustimo stati 15 minut.
2) Zmešajte to mešanico z moko. Nato dodamo olje, jajca in sol.
3) Temeljito premešajte in naredite lepo gladko testo.
4) Testo naj vzhaja 1 uro.
5) Takoj, ko naraste, ga oblikujemo v stožec in ga razdelimo na 10 enakih delov.
6) Vsak kos posebej razvaljamo in namažemo s stopljenim maslom.
7) Zložimo jih eno na drugo, kot vidimo na spodnji sliki.
8) Razvaljajte.
9) V naslednjem koraku testo razrežemo na ta način.
10) Nanesemo izbrani nadev.
11) Na koncu zvijte v obliko rogljička in položite na pekač.
12) Premažite z jajcem in postavite v pečico.
13) Pečemo pri 180 stopinjah približno 30 minut.
