Ta osvežilna zelenjavna solata iz paradižnika in čebule je odlična izbira za poletne dni, ko si želite lahkega in okusnega obroka, polnega svežih sestavin. Paradižnik, čebula in narezan sir, kot je gauda, ustvarijo odlično kombinacijo okusov, ki jih obogatimo s kislo smetano, gorčico, sladkorjem, soljo, poprom in aromatično baziliko.
Solata je enostavna za pripravo in jo lahko prilagodite svojim željam z dodajanjem drugih sestavin, kot so jajca ali majoneza. Vendar vam v tem receptu predstavljamo različico, ki je osvežilna, okusna in hitro narejena.
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete o slani hrani vsak dan.
Naj vas navdihnejo drugi edinstveni recepti za !
Hladna zelenjavna solata iz paradižnika in čebule
Kaj bomo potrebovali:
- 4 veliki paradižniki
- 1 srednja čebula
- 150 g narezanega (npr. Gouda)
- 4 žlice kisle smetane
- 1 čajna žlička gorčice
- 2 žlici sladkorja
- Sol in poper po okusu
- Bazilika za posip
Kako bomo nadaljevali:
1. Paradižnike operemo pod tekočo vodo in narežemo na majhne koščke. Prestavimo jih v skledo.
2. Čebulo olupimo in narežemo na tanke rezine. Dodajte jih k paradižnikom v skledo.
3. Narezan sir narežemo na manjše kose ali ga nastrgamo na grobo strgalo. Dodajte ga v skledo s paradižniki in čebulo.
4. V skledo dodamo kislo smetano in žličko gorčice. Dobro premešamo, da se vse sestavine povežejo.
5. Dodajte dve žlici sladkorja ter sol in poper po okusu. Ponovno premešajte.
6. Solato prestavimo v primerno posodo in pustimo počivati v hladilniku vsaj 30 minut, da se vsi okusi povežejo in solata ohladi.
7. Pred serviranjem solato potresemo s svežo sesekljano baziliko.
8. Lahko ga postrežete kot samostojno jed ali kot prilogo k mesu ali pecivu.
Ta hladna solata iz paradižnika in čebule je okusna in najboljšega okusa, ko je dobro ohlajena. dober tek!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
Če vam je bil ta recept všeč, poskusite tudi tega:
