Bi radi poskusili kakšno slano novost? Bi radi poskusili nekaj novega? Potem ste prišli na pravo mesto! Danes bomo skupaj pripravljali venčke iz slanega testa. Priprava te poslastice je zaradi priloženega foto recepta in video navodil zelo preprosta in vam prihrani čas.
Smo vas pritegnili s to slano poslastico? Zato si nadenite kuharsko kapo, v roke vzemite leseno žlico in skupaj pripravimo te okusne in zelo enostavno pripravljene venčke iz slanega testa!
Na naši Facebook strani lahko najdete tudi druge odlične recepte
Če iščete nekaj dodatnega, potem vsekakor poskusite tega
Odličen recept za slane venčke:
Kaj bomo potrebovali:
- 3 jajca
- 75 g masla
- 70 g granuliranega sladkorja
- 250 ml mleka
- 5 g soli
- 10 g suhega kvasa
- 550 g poltrpe moke
- 1 jajce (namaz)
- 5 ml mleka (mazilo)
- 10 g sezama
Kako narediti:
1) Začnemo z mešanjem jajc, sladkorja, kvasa, soli, tekočega masla in mleka. Temeljito smo premagali.
2) Zmes zmešamo z moko in naredimo lepo gladko testo.
3) Testo naj vzhaja eno uro.
4) Testo razdelite na 12 kosov.
5) Iz posameznih delov naredimo takšne hlebčke, ki jih po končanem pustimo počivati 15 minut.
6) Po pretečenem času vsako žemljico razvaljamo na takšno palačinko in jo namažemo s stopljenim maslom. Z nožem naredite trakove, kot je na sliki.
7) Previdno se začnemo pomikati. Oba konca bomo nato povezali in dobili bomo lepe venčke.
8) Položimo na pladenj in pustimo vzhajati še 20 minut. Nato ga premažite z jajcem, zmešanim z mlekom, in potresite s sezamom.
9) Pečemo pri 180 stopinjah približno 30 minut.
