Ko prideš domov pozno zvečer, si lačen, a zadnja stvar, ki si jo želiš, je večurno stati za štedilnikom, kot nalašč za hitro, enostavno in okusno večerjo. Vsekakor preizkusite današnji recept za slastne polpete s čebulo, ki so okusnejši od mesa. Priprava je zelo enostavna in predvsem hitra! Zato ne oklevajte in se začnite pripravljati!
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete o slani hrani vsak dan.
Če iščete nekaj dodatnega dobrote, poskusite:
Polpeti s krompirjem in čebulo
Kaj bomo potrebovali:
- 2 rdeči čebuli
- 3 krompirji
- hladna voda – da pokrije krompir
- 1 kozarec vode
- 200 g pšeničnega zdroba
- 2 žlici koruznega škroba
- 80 ml kefirja ali belega jogurta
- sol in mleti črni poper – po okusu
drugo:
Omaka – preliv:
- 4 žlice majoneze
- 1 čajna žlička gorčice
- svež peteršilj – po okusu
- mleta rdeča paprika – po okusu
Kako bomo nadaljevali:
1. V skledo stresemo drobno sesekljano rdečo čebulo.
2. Naribane damo v drugo posodo in jih prelijemo s hladno vodo – oplaknemo, nato osušimo in preložimo v skledo z drobno sesekljano rdečo čebulo.
3. V drugo posodo nalijemo vodo in dodamo presejano moko – premešamo, nato dodamo kefir ali beli jogurt – nadaljujemo z mešanjem in na koncu dodamo koruzni škrob – dobro premešamo. Začinimo s soljo in mletim črnim poprom ter na koncu vmešamo nariban krompir in sesekljano rdečo čebulo – dobro premešamo.
4. Pripravimo ponev s segretim oljem in z majhnim cedilom oblikujemo polpete – zlato zlato ocvremo in hrustljavo ocvremo z obeh strani – po cvrenju jih preložimo na krožnik s prtičkom, da olje kaplja z njih.
5. V manjšo skledo damo majonezo, dodamo gorčico, potresemo s sveže sesekljanim peteršiljem in začinimo z mleto rdečo papriko – dobro premešamo.
6. Postrezite okusne polpete iz krompirja in čebule s pripravljenim nežnim prelivom, predvsem pa z ljubeznijo in odličnim okusom.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
VIDEO NAVODILA:
