Ta razkošna hladna testeninska solata s piščancem je odlična izbira za osvežilen in nasiten obrok. Kombinacija pisane paprike, hrustljave koruze in sočnega piščanca ustvari okusno solato, ki bo ugajala vsem. Popoln za kosilo ali lahko večerjo.
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete o slani hrani vsak dan.
Naj vas navdihnejo drugi edinstveni recepti za pripravo !
Hladna testeninska solata s piščancem
Kaj bomo potrebovali:
- 500 g kuhanih testenin
- 1 rdeča paprika
- 1 rumena paprika
- 1 pomarančna paprika
- 1 pločevinka koruze
- 1 solatna kumara
- 4
- 300 g majoneze
- 100 g malega tatarca
- Malo kečapa
- Sol in poper po okusu
- Olje za cvrtje piščanca
Kako bomo nadaljevali:
1. Priprava testenin: Testenine skuhajte po navodilih na embalaži, nato jih odcedite in pustite, da se ohladijo.
2. Priprava zelenjave: Papriko (rdečo, rumeno in oranžno) narežemo na majhne kocke. Tudi solatno kumaro narežemo na majhne koščke. Koruzo odcedimo iz pločevinke.
3. Priprava piščančjega mesa: Piščančje prsi solimo in popramo. V ponvi segrejemo malo olja in z obeh strani zlato popečemo piščančje prsi. Nato jih ohladimo in jih narežemo na manjše kose.
4. Priprava preliva: V skledici zmešamo majonezo, tatar in malo kečapa, da dobimo gladek preliv.
5. Sestavljanje solate: V večji skledi zmešamo ohlajene testenine, sesekljano papriko, kumaro, koruzo in piščanca. Dodamo pripravljen preliv in dobro premešamo, da se vse sestavine povežejo.
6. Polaganje solate v plasti: Končano solato pustimo v hladilniku vsaj eno uro, da se okusi dobro prepojijo.
Zaključek
Razkošna hladna testeninska solata s piščancem je idealna izbira za poletne dni. Njegova priprava je hitra in enostavna, rezultat pa vas bo presenetil z odličnim okusom. Preizkusite ta recept za kosilo ali večerjo in uživajte v osvežilni solati, ki bo zadovoljila in razveselila vaše brbončice.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
