Razkošen mesni pekač s krompirjem: prijeten obrok v eni skledi za vsak dan, pa tudi za praznično mizo
Razkošen mesni pekač s krompirjem je odličen primer, kako lahko iz ene sklede pripravimo kompleksen in okusen obrok. Ta, ki se je pojavila na YouTubu, dokazuje, da je mogoče še tako navaden dan proslaviti z okusno jedjo, ki je kos vsem.
Kaj bomo potrebovali:
- 4 veliki krompirji
- 500 g svinjine ali piščanca
- 1 čebula
- Sol, poper, mleta rdeča paprika po okusu
- Olivno olje
- 200 g trdega sira
- 1 vejica rožmarina
Kako bomo nadaljevali:
1) Priprava krompirja: Olupljeno narežemo na majhne kocke in položimo na eno stran pekača.
2) Priprava mesa: Meso narežemo na kocke in položimo na drugo stran pekača.
3) Dodajanje čebule in začimb: Na sredino posode razporedite sesekljano čebulo, dodajte sol, poper in mleto papriko.
4) Polivanje z oljem in pečenje: Celotno vsebino pekača prelijemo z olivnim oljem, premešamo, pokrijemo z aluminijasto folijo in pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 °C približno 30 minut.
5) Dodajanje sira in rožmarina: Pekač vzamemo iz pečice, odstranimo folijo, potresemo z rožmarinom in naribanim sirom. Vrnemo v pečico in odkrito pečemo še 20 minut.
Zaključek
Razkošen mesni pekač s krompirjem je odlična izbira za vsako priložnost, ne glede na to, ali iščete navdih za praznično večerjo ali okusno družinsko kosilo. Ta preprost, a okusen recept z youtuba zagotavlja odlično gastronomsko izkušnjo z minimalnim trudom.
