Predstavljamo vam fit spomladansko solato, ki ni le okusna in lahka, ampak je idealna tudi za vse, ki skrbite za svojo postavo ali se trudite shujšati. Ta solata je odličen dodatek k mesu, pekovskim jedem in predvsem jedem z žara. Brez uporabe majoneze je ta solata lahko prebavljiva in vam zagotovo ne bo težka. Lahko ga postrežete s polnozrnatim kruhom ali kot samostojno jed.
Kaj bomo potrebovali:
- 2 šopka redkvic
- 1 šopek drobnjaka
- 4 jajca
- 1/4 majhne čebule (približno 15 g)
- 1 paket skute
- 1 žlica gorčice
- Sol in poper po okusu
Kako bomo nadaljevali:
1) Priprava sestavin: Jajca trdo skuhamo, pustimo, da se ohladijo in jih olupimo. Nato jih narežemo na kocke. Skuto odcedimo, če ima preveč tekočine.
2) Priprava solatne osnove: Čebulo olupimo in narežemo na majhne kocke. Redkvice operemo, osušimo in narežemo na polmesece. Drobnjak drobno sesekljamo.
3) Mešanje solate: V eno skledo damo jajca, skuto, pomešano z gorčico, čebulo, redkvice in drobnjak. Vse temeljito premešamo in po okusu začinimo s soljo in poprom.
Zaključek
Ta fit spomladanska solata je odlična rešitev za vse, ki iščejo lahek in okusen dodatek k prehrani. Zaradi preproste in hitre priprave je idealna izbira za večerjo ali kot zdrav dodatek k glavni jedi. Uživajte v tej slastni in osvežilni kombinaciji okusov, ki bo razveselila ne le vaše brbončice, ampak tudi vaše telo.
