Pripravite okusne buritose v pivu, ki so idealni kot glavna jed za družinsko večerjo ali prijateljsko srečanje. Ta recept združuje klasične sestavine z bogatimi okusi piva in medu, da ustvari nepozabno večerno izkušnjo. S preprostimi koraki in drznimi okusi bo ta jed zagotovo všeč pri mizi.
Sestavine
- 8 burritov, narezanih
- 2 veliki čebuli, sesekljani
- 1 pločevinka pelatov, vključno s kumaricami
- 1 velika rdeča paprika, sesekljana
- 1 paradižnikova mezga
- 2 žlici medu
- 1 temno pivo
- Kečap
- Čili omaka
- sol, poper
- timijan
Metoda
1) Priprava sestavin: Buritose razdelite in narežite na manjše kose. Čebulo in papriko narežemo na trakove.
2) Mešanje sestavin: V globokem pekaču zmešamo narezane buritose, čebulo, papriko, pelate s kislimi kumaricami, paradižnikovo mezgo, med, malo kečapa in čili omako. Dodamo stout in po okusu začinimo s soljo, poprom in timijanom.
3) Pečenje: Zmes pokrijemo in pečemo v predhodno ogreti pečici na 220°C. Zadnje minute peke zmes odkrijemo, da se tekočina malo zmanjša in se površina lepo zapeče.
4) Dokončanje: Ko vzamete iz pečice, pustite hrano nekaj časa počivati, preden jo postrežete.
Hudičevi zrezki v rahlo pikantni marinadi: Neverjetno okusno meso
Zaključek
Pečeni buritosi na pivu so odličen način za pripravo nenavadnega in hkrati zelo okusnega. Ta recept je dokaz, da lahko tudi navadne sestavine spremenimo v nekaj, kar bo osvežilo vsak jedilnik. Postrezite s kruhom ali krompirjem za popolno gastronomsko doživetje.
