Privoščite si veliko skodelico toplega čaja, kakava ali vroče čokolade, sprostite se z družino in zadovoljite svoje brbončice. Ta za listnato testo orehovi polžki s cimetom so prava stvar. Okusna sladka poslastica z oreščki, ki zahteva le nekaj sestavin. Mehko, hrustljavo in neustavljivo okusno!
Orehovi polžki s cimetom iz listnatega testa
Kaj bomo potrebovali:
Sestavine:
Izpolnitev:
- 100 g mletih lešnikov
- 100 g mletih mandljev
- 50 g sesekljanih lešnikov
- 80 g sladkorja
- 2 čajni žlički cimeta
- 150 g stopljenega masla
drugo:
- 2 listnatega testa
- rumenjak – za mazanje
- sladkor v prahu/sladkor – za posipanje
Kako bomo nadaljevali:
1. Izpolnitev: V skledo stresemo mlete lešnike, potresemo zmlete mandlje in sesekljane lešnike, nato potresemo sladkor in cimet – premešamo in na koncu prelijemo s stopljenim maslom – dobro premešamo in nadev je pripravljen!
2. Pripravimo en list listnatega testa, na katerega z žlico lepo razporedimo pripravljen nadev in pokrijemo z drugim listom testa.
3. Konce nato zlepite skupaj in z valjarjem oblikujte rezine, ki jih zvijete v obliki polžka in jih položite v večji pekač za mafine ali na pekač, obložen s pergamentom in premažite z rumenjakom, da so lepo zlato rjave barve.
4. Pečemo jih v ogreti pečici 35 minut na 180 °C.
5. Po peki jih potresemo s sladkorjem v prahu/sladkorjem in postrežemo z ljubeznijo, odličnim okusom in nasmehom na obrazu.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
