Sladice in pecivo

Pripravite okusen biskvit s kompotom iz marelic in višenj

487views

Pripravite okusen biskvit s kompotom iz marelic in višenj. Ta sladica je odlična izbira za vsako priložnost. Združuje puhasto biskvit s sadjem, kar skupaj ustvari svežo in okusno jed.

Sestavine

  • 250 g sladkorja v prahu
  • 5 rumenjakov
  • 5 beljakov (s ščepcem soli stepemo trd sneg)
  • 200 ml olja
  • 300 g poltrpe moke
  • 1 pecilni prašek
  • 200 ml mleka ali vode (sobne temperature ali rahlo ogrete)
  • Kompot marelice in višnje po okusu

Metoda

1) Priprava testa: V skledi penasto stepemo rumenjake s sladkorjem. Dodamo olje, moko, pecilni prašek in mleko ali vodo ter vse dobro premešamo. Na koncu nežno vmešamo še stepene beljake.

2) Nalivanje: Testo vlijemo na pekač velikosti 30×38 cm, obložen s papirjem za peko.

3) Dodajanje sadja: Na testo po okusu razporedimo iz kompota marelice in višnje.

4) Pečenje: Pečemo v predhodno ogreti pečici na 170°C 25-30 minut, dokler mehurčki ne prestanejo testa za nabodala.

5) Uprava: Ko se ohladi, biskvit razrežemo in postrežemo.

Odlična dunajska sladica z okusno maskarponejevo kremo

Zaključek

Biskvit s kompotom marelice in višnje je sveža in okusna sladica, ki združuje puhast biskvit s sadjem. Je idealna izbira za vsako priložnost.

Leave a Response

Jozef
Pozdravljeni!!! Moje ime je Jozef in sem izkušen urednik s strastjo do kuhanja. Z leti sem se naučil različnih kulinaričnih tradicij in receptov, ki jih pišem za vas, da bi delil svoje znanje.