Ali iščete odličen recept za pogostitev svoje družine ta vikend? Korak za korakom vam bomo predstavili odličen recept za obložene piščančje prsi z najljubšo prilogo. Ničesar ne čakajte in se vrzite v priprave preden bo prepozno, vsak kuhar začetnik zmore!
Kaj bomo potrebovali:
- 3 piščančje prsi
- sol – po okusu
- mešanica začimb – po okusu
- mleta rdeča paprika – po okusu
- olivno olje
- 2 čebuli
- 250 ml vode
- 1 žlica soli
- 3 paradižniki
- 200 g sira
Kako bomo nadaljevali:
1. Piščančje prsi prerežite na pol in na vsaki naredite rešetkaste reze. Solimo, potresemo z mešanico začimb in kosmiči rdeče paprike. Pokapljamo z olivnim oljem in vtremo začimbe.
2. Polagamo jih na pekač, obložen s papirjem za peko.
3. Medtem narežemo čebulo na kolobarje, jo damo v skledo. Zalijemo z vodo, solimo in premešamo z leseno žlico. Nato ga položite na vrh piščančjih prsi.
4. Pečemo jih v ogreti pečici 30 minut na 200 °C.
5. Paradižnik narežemo na kolobarje in jih lepo razporedimo po čebuli.
6. Sir nastrgamo na strgalo in ga potresemo po pečenih piščančjih prsih s čebulo in paradižnikom.
7. Nato jih damo v pečico še za 5-7 minut.
8. Po preteku časa jih preverite in vzemite iz pečice.
9. Lahko jih postrežete tudi s poljubno prilogo po želji (lahko, ni pa nujno).
10. Postrezite jih z ljubeznijo in odličnim okusom.
11. Uživajte!
