Če iščete popoln navdih za svojo nedeljsko kavo ali pa imate le več jabolk doma, potem ste prišli na pravo mesto in tale je prav za vas! Natančneje, to bo slastna jabolčno-kremna pita, kot pri babičini! Zaradi fantastičnega kremastega okusa je ta torta zelo puhasta, po pečenih jabolkih pa bo dišalo po celi hiši. Zahvaljujoč enostavni in zelo hitri pripravi je ta kremna pita odlična ideja za vikend zajtrk v postelji.
Vas je ta recept pritegnil? Zato skupaj pripravimo to okusno kremo!
Na naši Facebook strani lahko najdete tudi druge odlične recepte
Če iščete nekaj dodatnega dobrote, jih zagotovo poskusite
Odličen recept za jabolčno-kremno pito:
Kaj bomo potrebovali:
- 200 g navadne moke
- 125 g masla
- 5 jajc
- 200 g granuliranega sladkorja
- 3 žličke pecilnega praška
- 50 ml limoninega soka
- 1 vanilijev sladkor
- ščepec soli
- 3 žlice sladke smetane 33%
- 200 g kisle smetane
- 600 g jabolk
- žličko sladkorja v prahu
Kako narediti:
1) Začnemo z ribanjem masla, ki mu postopoma dodajamo 125 g sladkorja, sol in tudi vanilijev sladkor. Premešamo in nato dodamo 3 jajca, presejano moko in pecilni prašek. Na koncu dodamo smetano in ponovno dobro premešamo, da nastane enotno testo.
2) Zdaj bomo pripravili pekač, ki ga bomo namastili. Nato bomo vanj položili testo, ki smo ga ustvarili. Začnite tako, da na testo enakomerno položite narezana in olupljena jabolka, nato pa jih pokapajte z limoninim sokom. Zdaj jabolka rahlo vtisnemo v testo.
3) Pečemo pri 180 stopinjah približno 12 minut.
4) Medtem v skledi zmešamo kislo smetano, preostala jajca in preostali sladkor. Vse temeljito premešajte.
5) Po 12 minutah testo vzamemo iz pečice in ga prekrijemo z zmesjo, ki smo jo naredili. Nato vrnemo v pečico in pečemo še 50 minut. Po odstranitvi in ohlajanju lahko okrasimo s sladkorjem v prahu.
