Prikupen trik za ustvarjanje konice za navijanje v obliki zvezde z vrečko Ziploc
Vsakdo si zasluži svojo sanjsko torto in ni vam treba biti strokovnjak za okrasitev tort, da bi jo podarili najdražjim v svojem življenju. Morda se zdi zastrašujoč projekt, vendar obstaja ogromno odličnih stvari, zaradi katerih je lahko preprosto.
Eden najpreprostejših načinov, kako popestriti klasično plast torto, je, da jo na vrhu okrasite z modno glazuro. Najboljše pri tem je, da za to sploh ne potrebujete nobenega posebnega orodja. Vse, kar resnično potrebuje, sta plastična vrečka in škarje, da začnete izdelovati ledene zvezde kot profesionalec.
Zvezdasti nastavki so eden najboljših načinov za ustvarjanje različnih okraskov z glazuro. Ne glede na to, ali želite pokriti vsak centimeter svoje torte ali samo dodati nekaj elegantnih dodatkov, zvezdasta konica omogoča, da vaša ustvarjalnost doseže naslednjo raven. Vendar vam tudi za to ni treba iti ven in kupiti cel komplet konic za cevi. S previdnim in pravilnim rezanjem plastične vrečke lahko preprosto dosežete tiste visokokakovostne rezultate z nekaj gospodinjskimi predmeti.
Kako narediti enostavno konico za navijanje v obliki zvezde
Če želite izdelati cevno vrečko z zvezdasto konico, boste morali začeti s plastično vrečko za zamrzovanje. Uporabite lahko katero koli vrečko, ki jo želite, vendar so vrečke za zamrzovanje debelejše in je manjša možnost, da počijo, medtem ko iztiskate glazuro. Potrebovali boste tudi nekaj prozornega plastičnega traku, s katerim boste okrepili konico cevi, in par škarij.
Začnite tako, da vrečko položite ravno z vogalom pred seboj. Nato vzemite kos prozornega plastičnega traku, z njim pokrijte vogal vrečke in dodatni trak ovijte okoli druge strani vrečke. Obrnite vrečko in ponovite ta korak. Trak naj bi dovolj utrdil plastiko, da bo vaši glazuri dala trdno teksturo, ko pride iz vrečke.
S škarjami odrežite majhno konico z vogala vrečke. Nato iz te konice izrežite dva majhna trikotnika – videti bi morala biti podobna črki “W” ali “M”, odvisno od tega, kako je izrezana – in pripravljeni ste, da dodate glazuro. Od tam naprej je pametno uporabiti kos pergamentnega papirja za vajo glazure. To vam bo pomagalo narediti manj napak na sami torti in vam prihranilo težave, da bi začeli znova iz nič.
Drugi nasveti za okrasitev tort, ki jih morate upoštevati
Morda ste zdaj pripravljeni uporabiti svoj zvezdni nasvet, vendar to ne pomeni, da ni drugih elementov, ki bi jih morali upoštevati pri okraševanju torte. Pomemben korak je, da poskrbite, da torte ne začnete okrasiti, dokler se plasti ne ohladijo. V nasprotnem primeru se bo vaša glazura ob stiku verjetno stopila in ovenila.
Drug pomemben korak je nanos premaza z drobtinami. To je preprosto zelo tanka plast glazure, ki prekrije površino torte. Njegov namen je ujeti in zadržati morebitne potepuške drobtine, ki bi se lahko odlepile med glazuro, in ohraniti vašo zunanjo dekorativno plast nedotaknjeno. Nanesite le malo glazure in jo razmažite po površini torte. Postrgajte vse odvečne količine in nato vse skupaj postavite v hladilnik ali zamrzovalnik, da se nekoliko strdi, preden nanesete končno glazuro.
Druga barva in pizzazz je uporaba posipov. Posipi se zlahka oprimejo glazure in bodo dodali barvo in teksturo zunanjosti vaše torte. Dodajte okrasne robove ali drug pridih s svojo konico z zvezdastimi cevmi in imeli boste izvrstno torto z minimalnim trudom.
