Pri peki zamrznjenega bananinega kruha bodite pozorni na čas kuhanja
Nič se ne more primerjati z. Ne glede na to, ali stvari ostanejo klasične ali receptu dodate koščke čokolade ali sesekljane oreščke, se bananinemu kruhu ni mogoče upreti, zaradi česar je poliranje štruce precej enostavno. Ampak, če se znajdete z obilico zapečenih banan in niste razpoloženi za peko, zakaj ne bi preprosto pripravili štruc, pripravljenih za peko? Vse kar morate storiti je, da pripravljeno maso vlijete v pekače za hlebce, jih ustrezno zavijete in zaprete, preden hlebčke postavite v zamrzovalnik. Enostaven in časovno prihranek, edini izziv je vedeti, kako pravilno speči zamrznjen kruh, ko se pojavi želja po bananinem kruhu.
Podobno kot pogrevanje zamrznjenih štruc pečenega bananinega kruha, lahko tudi hlebce nekuhanega bananinega kruha pred peko odtalite. Ker pa surovo testo vsebuje pokvarljive sestavine, kot so jajca in mleko, ga je treba varno odmrzniti. Čeprav bi lahko počakali, da se testo v hladilniku čez noč popolnoma odmrzne, obstaja hitrejši način za izvedbo postopka. Da bi prihranili nekaj časa, priporočamo, da bananin kruh pogrejete neposredno iz zamrznjenega.
Ko potegnete pekače iz zamrzovalnika, jih preprosto potisnite v pečico in pecite. Upoštevajte le, da je treba za razliko od peke odmrznjenega testa čas kuhanja prilagoditi. Glede na to, da bodo štručke zamrznjene, bodo potrebovale nekoliko daljši čas peke, da se bodo enakomerno odmrznile in spekle po pričakovanjih.
Najboljši način za peko zamrznjenih štruc bananinega kruha
Najprej se prepričajte, da je zamrznjeno testo, ki ga nameravate speči, še vedno v dobrem stanju. Če je že postal žrtev opeklin v zamrzovalniku, je malo (če sploh) strategij pogrevanja, ki lahko oživijo okus in teksturo. Kljub temu je dvakratno zavijanje kruha, najprej v plastično folijo in nato v folijo, dober način, da preprečite prezgodnjo razgradnjo in zagotovite, da se bo kruh odmrznil in spekel, kot se mora.
Če želite učinkovito in učinkovito speči bananin kruh iz zamrznjenega, je najbolje, da ne hitite. Izogibajte se povečanju toplote, da boste lahko hitreje uživali v bananinem kruhu. S tem boste le naredili več škode kot koristi. Namesto tega izberite nizek in počasen pristop – vaša pečica ne sme biti nastavljena na več kot 350 stopinj Fahrenheita. Poleg tega je pametno, da zamrznjene štruce ponovno zavijete v folijo, preden jih postavite v pečico. To bo pomagalo ujeti toploto in ohraniti bananin kruh ves čas vlažen, hkrati pa preprečiti, da bi se zunanji robovi zažgali.
Čeprav ni natančne znanosti za določitev, kdaj je zamrznjen bananin kruh pečen, bodo zamrznjene štruce verjetno potrebovale več kot eno uro v pečici. Na tej točki lahko pridete v središče. Če pride ven mokro, pustite, da se štruca peče naprej. Sicer pa ste pripravljeni, da postrežete bananin kruh … končno!
