Pretvorba Oreosov v sladico, ki jo je navdihnil suši, ne more biti lažja
Če radi ugriznete sveže odprto embalažo ali kot sladek prigrizek in se veselite noči, ko je na meniju suši, imamo za vas nov recept. Pripravite se, da boste svojo najljubšo sestavino za namakanje v mleku prinesli na svojo naslednjo večerjo ob sušiju, saj vam lahko hrustljavi piškoti Oreo pomagajo ustvariti okusno sladico, ki bo ob postrežbi izzvala spletke in presenečenja.
Uporabnica Mariah Ortiz pravi, da potrebujete le nekaj sestavin za sestavljanje teh sladkih suši zvitkov po večerji: Oreos, mleko ali kondenzirano mleko in omako po vaši izbiri (poskusite suši Oreos sami, nato pa se odločite, ali bi priboljšek raje pomočite v stopljeno čokolado, karamelno omako ali stepeno jagodno peno). Podobno kot pri zvijanju običajnih zvitkov sušija, je za pripravo sušija sladice, ki ga navdihuje Oreo, potrebno nekaj truda, a z malo vaje se boste kmalu počutili kot kuharski mojster sušija in z lahkoto zvijali suši sladico.
Za začetek ločite piškote Oreo tako, da strgate sredinski nadev v eno skledo in piškote odložite v drugo. Ko razstavite Oreos, dajte hrustljave piškote v plastično vrečko ali kuhinjski robot in jih razdrobite na drobne koščke. Ko ste piškote zmleli v prah, drobtinam dodajte mleko po izbiri (mlečni izdelek ali mlečno alternativo) ali kondenzirano mleko in mešajte, dokler ne nastane gostejša pasta, podobna testu.
Spreminjanje Oreosov v suši
Ko imate testo, ki ga je mogoče oblikovati, razvaljajte zmehčano piškotno pasto med dvema listoma, voščenega papirja ali saran ovoja. Kremni nadev povlecite po površini, ki ste jo ustvarili, in na to plast položite še en list plastične folije ali voščenega papirja, da kombinacijo razvaljate v tanjši, bolj upogljiv medij.
Nazadnje uporabite voščen papir ali saran ovoj, da obe plasti zvijete v dolg, okrogel valj. (To bo bolj podobno vrsti zvitkov, ki ste jih morda videli v restavracijah s sušijem). Posušen kokos, sezamovo seme ali sesekljane oreščke lahko dodate na vrh končnih zvitkov za dodatno teksturo in okus. Za krožnik sladice narežite zvitek na majhne koščke in postrezite s pomakami, prelivi ali sladoledom po vaši izbiri.
Ko obvladate osnovni recept, lahko eksperimentirate z uporabo ali dodajanjem jedilnega barvila kremastemu nadevu za povečanje barve. Ko ponudite to estetsko sladico svojim gostom na večerji, ne bo samo videz jedi navdušil vaših prijateljev, ampak si boste lahko zadovoljujočo izkušnjo ravnanja s sladkim sušijem s konicami prstov ali palčkami prislužili pohvale — in veliko posodobitev virov vaših prijateljev na Instagramu.
