Glavne jedi

Preprosti in hitri kosi piščanca v sladko-kisli omaki, ki vam bodo všeč

387views

Piščančje prsi v sladko-kisli omaki so klasična jed, ki je priljubljena po vsem svetu. Ta preprosta različica ponuja odlično kombinacijo okusov in je popolna za hitro večerjo med tednom. Sladko-kisla omaka daje navadnim piščančjim prsi svojstven in nepozaben značaj.

Sestavine

Za piščanca:

  • 300 g piščančjih prsi
  • 1 jajce
  • 1 žlica riževega kisa
  • 1 žlica koruznega škroba
  • Sol in črni poper po okusu
  • Olje za cvrtje

Za omako:

  • 1 žlica kečapa
  • 1 čajna žlička rjavega sladkorja
  • 1 žlica riževega kisa
  • 1 žlica vode
  • 1 čajna žlička medu

Metoda

1) Priprava piščančjega mesa: Piščančje prsi narežemo na majhne koščke. V skledi zmešajte jajca, sol, črni poper, rižev kis in koruzni škrob. S to mešanico obložite kose piščanca.

2) Cvrtje piščanca: V ponvi segrejemo dovolj olja. Kose piščanca prepražimo do zlato rjave in popolnoma kuhane. Nato jih vzemite ven in odložite.

3) Priprava omake: V majhni skledi zmešajte kečap, rjavi sladkor, rižev kis, vodo in med. Vse skupaj dobro premešamo.

4) Kombinacija piščanca z omako: V isto ponev, kjer ste popekli piščanca, dodajte pripravljeno omako. Na kratko dušimo, dokler se omaka ne začne gostiti. Nato v omako dodamo popečene koščke piščanca in dobro premešamo, da se meso v omaki prekrije.

5) Postrežba: Piščančje prsi v sladko-kisli omaki postrezite z rižem ali zelenjavno solato.

Paprike polnjene z mletim mesom v omaki z rižem

Zaključek

Piščančje prsi v sladko-kisli omaki so odlična izbira za vse, ki si želite hitro in okusno kosilo ali večerjo. Ta jed je odličen primer, kako lahko preproste sestavine spremenite v izjemno jed.

Leave a Response

Jozef
Pozdravljeni!!! Moje ime je Jozef in sem izkušen urednik s strastjo do kuhanja. Z leti sem se naučil različnih kulinaričnih tradicij in receptov, ki jih pišem za vas, da bi delil svoje znanje.