Če iščete preprosto, a osupljivo sladico, ki je ne zahteva peke, je ta bananina sladica prava izbira. S slastno kremo, pripravljeno v lončku, ter plastmi banan in gobic boste ustvarili sladico, ki ni le neverjetno okusna, temveč tudi vizualno privlačna. Ta sladica brez peke je kot nalašč za vsako priložnost in bo zagotovo všeč celotni družini.
Kaj bomo potrebovali:
- 184 g granuliranega sladkorja
- 7-8 zrelih banan
- 630 ml mleka
- 45 g granuliranega sladkorja
- 110 g kisle smetane
- 30 g koruznega škroba (5 žlic)
- 150 g dolgih piškotov ali piškotov
- 1/2 čajne žličke presejanega kakava
Kako bomo nadaljevali:
1) Priprava karameliziranih banan: V lonec stresemo sladkor in pustimo, da karamelizira na majhnem ognju. Karameli dodamo olupljene in na koščke narezane banane in pustimo, da rahlo karamelizirajo.
2) Priprava kreme: Karamelizirane banane prenesite v mešalnik, prelijte z mlekom, dodajte smetano in koruzni škrob ter mešajte do gladkega. To zmes vlijemo v lonec in na majhnem ognju kuhamo do goste smetane.
3) Polaganje sladice po plasteh: Jensko skledo obložimo s prvo plastjo kreme, nanjo zložimo biskvite ali piškote in obložimo s porcijo karameliziranih banan. Postopek ponavljamo, dokler ne porabimo vseh sestavin, zaključimo s plastjo kreme.
4) Dokončanje: Zgornjo plast kreme potresemo s kakavom in sladico za 4-6 ur ohladimo v hladilniku.
Preberite tudi:
Zaključek
Ta bananina sladica je odličen primer, kako je lahko preprost recept vir odličnega okusa in veselja. Brez vklopa pečice lahko pripravite sladico, ki je idealna za svečane priložnosti ali le kot popoldanski prigrizek. Uživajte v vsakem grižljaju te bogate, kremaste in noro okusne sladice!
