Če se po kavi radi posladkate ali pa samo iščete nov navdih in imate radi kremne sladice, potem je ta prava za vas! Danes bomo skupaj pripravili kremno-vaniljevo skušnjavo, posuto z naribano čokolado. Recept vas bo navdušil z zelo preprosto pripravo. Pomanjkljivost pa je, da je treba sladico po končani pustiti nekaj deset minut v hladilniku. A boste zato toliko bolj uživali.
Se vam že cedijo sline? Zato skupaj pripravimo to slastno kremno-vanilijevo sladico, posuto z naribano čokolado
Na naši Facebook strani lahko najdete tudi druge odlične recepte
Če iščete nekaj dodatnega, potem vsekakor poskusite tega
Odličen recept za kremno-vanilijevo sladico:
Kaj bomo potrebovali:
testo:
- 7 rumenjakov
- 20 dkg sladkorja
- 20 dkg poltrpe moke
- 1 vrečka pecilnega praška
- 2 žlici kakava
- 10 žlic vode
- 2 žlici olja
krema:
- 7 beljakov
- 10 žlic granuliranega sladkorja
- 2 vrečki pudinga
- 1 liter mleka
na vrh:
- 500 ml smetane za stepanje
- 3 žlice sladkorja
- ojačitev
- naribano čokolado
Kako narediti:
1) Rumenjake začnemo mešati s sladkorjem, vodo, moko, kakavom in oljem. Na koncu dodamo še pecilni prašek. Temeljito premešajte.
2) Nato pripravimo pekač, ki ga namažemo z maslom in potresemo z moko. List idealno 32×30 cm. Nato testo enakomerno položimo na pekač.
3) Pečemo pri 180 stopinjah približno 20 minut.
4) Nadaljujemo s kremo. Iz beljakov in sladkorja stepemo čvrst sneg. Nato na klasičen način naredimo puding, ki mu dodamo (še topel) beljakov sneg. Temeljito premešajte in nanesite na testo.
5) Končno plast stepemo iz smetane, sladkorja in gustina. To nanesemo na ohlajeno kremo. Na vrh naribamo čokolado. Čisto na koncu našo sladico za nekaj deset minut postavimo v hladilnik, da se lepo strdi.
