Preprost trik za izdelavo lastnih podlog za kolačke v kratkem času
Če radi pečete, bodo obiskovalci vaše kuhinje morda našli, da pripravljate okusne kolačke. Morda ste poskusili , , ali . To verjetno tudi pomeni, da je vaš kuhinjski predal morda napolnjen s podlogami za kolačke, papirnatimi posodicami, v katerih se med peko nahajajo testo za kolačke v pekačih za kolačke, pa tudi z vašimi končnimi kolački. Vendar, če odprete ta predal in ugotovite, da nimate podlog za kolačke, vam ni treba zbežati ven in se odpraviti v trgovino. Kot priročen nadomestek lahko uporabite pergamentni papir za izdelavo podlog za kolačke.
Vse, kar potrebujete za izdelavo podlog iz pergamentnega papirja, so kozarec, merilni trak in škarje. List pergamentnega papirja razrežite na kvadrat, ki meri 5 x 5 palcev. Vzemite svoj kozarec, ga obrnite na glavo in postavite na mizo ali pult. Vzemite 5 krat 5 kvadratnih listov pergamentnega papirja in ga položite na enega od pekačev za mafine. Nato z dnom kozarca pritisnite na papir. To naredite tolikokrat, kolikor je potrebno, da napolnite modelčke za mafine.
Kako narediti svoje DIY podloge še bolj trdne
Vstavljanje podlog v modelčke za mafine, ko pečete kolačke, ima številne prednosti, zato je ena od težav, da pozabite uporabiti podloge za kolačke. Ena od teh prednosti je, da so podloge odlične za varnost hrane, saj ščitijo kolačke pred kontaminacijo med rokovanjem z njimi. Druga prednost je, da podloge ščitijo vaš pekač pred madeži in erozijo, saj ustvarijo oviro med pekačem in maso za kolačke. Te plasti zaščite lahko naredite še močnejše s svojimi podlogami DIY.
Ko ustvarite podloge iz pergamentnega papirja, jih nadevajte v debelejše podloge, da ustvarite dvoslojne podloge, ki bodo bolje zaščitile kolačke in pekač. Podloge za uporabo, ki so debelejše od pergamentnega papirja, vključujejo podloge iz folije, podloge za tulipane in silikonske podloge (silikonske podloge je mogoče oprati in ponovno uporabiti ter se ne sprijemajo). Če pa imate le pergamentni papir in želite svojim DIY podlogam za kolačke dati lepo estetiko, jih lahko še vedno oblikujete v lepo obliko.
Kako narediti podloge za kolačke v obliki tulipana iz pergamentnega papirja
Podloge za tulipane oblikujemo v oblike tulipanov in tvorijo okrasne posodice za kolačke. Uporaba teh podlog je lahko še posebej osupljiva pri peki kolačkov za posebne priložnosti, kot so rojstnodnevne zabave, praznična praznovanja, poroke in praznovanja otrok. Obliko podlog za tulipane lahko ustvarite s pergamentnim papirjem, da boste svojim podlogam DIY dali osupljivo vizualno predstavitev.
Pergamentni papir razrežite na kvadratne liste, ki merijo 6 x 6 palcev. Vzemite skodelico z ravnim dnom, ki se prilega vašim modelčkom za mafine. Skodelico obrnite na glavo na mizo ali pult in na dno skodelice položite kvadrat pergamentnega papirja. Da papir ostane na mestu in na sredini, ga držite s prstom in palcem na eni roki. Nato lahko začnete zlagati papir v gube okoli dna skodelice, pri čemer pazite, da so gube enakomerno razporejene.
Naj bodo vaše gube ostre in tesne. Ko ustvarite vse gube, z roko poravnajte spodnji del papirja. Odstranite papir iz skodelice in imeli boste čudovito podlogo za kolačke v obliki tulipana iz pergamentnega papirja, ki se popolnoma prilega vašemu pekaču za kolačke. Zdaj, ko ste izvedli kreativno idejo za shranjevanje kolačkov, boste morda navdihnjeni, da uporabite še več.
