Preprost trik z zasukom pokrova za razbijanje strnjenih začimb
Recepti ponavadi zahtevajo začimbe v čajnih in jedilnih žlicah, a če preživite veliko časa v kuhinji, veste, da obstaja ravno toliko trenutkov, ko potrebujete le kanček italijanskih začimb ali nekaj šejkov . To je ravno razlog, zakaj je večina kozarcev za začimbe, kupljenih v trgovinah, opremljenih s temi pokrovi v stilu sita.
Težava pa je v tem, da se začimbe včasih naberejo v kozarcu, zaradi česar je skoraj nemogoče iztresti pomembno količino. Tudi posušena listnata zelišča lahko pridejo frustrirajuće počasi, tudi pri najmočnejših stresanjih. Toda preden obupate in odtrgate delček z režo z vrha kozarca, je tu preprost trik, ki ga lahko poskusite: preprosto obrnite steklenico in zasukajte pokrov sita kot mlinček za začimbe, kot je prikazano v videu uporabnika @shai_truth. Ne le, da bodo grudaste začimbe zlahka prišle ven, tudi ne bo vam treba iskati žličke, ki je dovolj majhna, da bi jo lahko spravili v kozarec.
Sukanje vam omogoča nadzor nad vašimi začimbami
Plastični pokrovi stresalnikov na kozarcih za začimbe so precej polarizirani med kuharji in domačimi kuharji. Ljudje, ki pogosto kuhajo in uporabljajo veliko začimb, imajo pogosto raje . Vendar to ni vedno prava pot. Če kuhate pogosto, imate verjetno prirojen občutek za to, kako hitro pridejo začimbe iz kozarcev ali koliko je velika žlica. Vsi ostali? Ne preveč. Za večino ljudi je široko odprt kozarec začimb le preveč začinjena serija humusa, ki čaka, da se zgodi. V svoj recept je preprosto odložiti preveč kumine, ko ni stresalnika, ki bi vas upočasnil. Na srečo z zasukom pokrova stresalnika ustvarite srečno sredino med tem, da se zanesete na pokrov in ga v celoti snamete.
@shai_truth #lifehackvideo #greatvalue #seasoning Zdaj veste
♬ originalni zvok – Shai
V odgovoru na TikTok @shai_truth je en komentator zapisal: “Vedno na koncu snamem to prozorno plastično stvar, ker je tresenje grozno in na koncu vedno nalijem veliko preveč,” čeprav so pojasnili, da je ustvarjalčev vdor odličen predlog . Drugi je povedal: “Pravkar sem to preizkusil in je super!! Deluje na vseh začimbah!”
Ne pozabite pravilno shranjevati začimb
Če želite preizkusiti ta trik, držite kozarec pri miru in drsite stresalnik naprej in nazaj ali držite stresalnik in zavrtite steklenico. Prepričajte se le, da je zgornji del trdno zaskočil na svoje mesto; v nasprotnem primeru lahko odskoči in vse začimbe se bodo odvrgle. Eden od komentatorjev videoposnetka @shai_truth na TikToku je rekel, da so se tega naučili na težji način: “Z zaročencem sva pravkar naredila to in cel vrh se je odlepil in IZLIL na najine zrezke. Pazi se velikih steklenic z začimbami!”
Seveda je veliko lažje dobiti začimbe iz kozarca, ko so, in edini način, da to preprečite, je, da jih pravilno shranite. Začimbe imajo rade hladne, suhe in temne prostore, kot so predali, zato jih ne puščajte na kuhinjskem pultu ali na neposredni sončni svetlobi. Prepričajte se tudi, da so zgornji delci lepo in tesno zaviti, saj tako preprečite, da bi absorbirali vlago iz zraka. Včasih pa se vam ne glede na to, kaj počnete, začimbe zagozdijo v stresalniku. Če se znajdete v boju z grudastim kozarcem koriandra ali kosmičasto steklenico koromača, zdaj veste, da morate steklenico le malo zasukati.
