Iščete hitro in okusno mlečno kremo za vašo sladico? Potem je vašega iskanja konec! Danes bomo skupaj pripravili odlično mlečno kremo, ki je primerna za skoraj vse sladice, predvsem zaradi svoje rahlosti in puhastosti.
Še ena velika prednost te kreme je, da jo lahko pripravite iz običajno uporabljenih sestavin, ki jih imate skoraj vedno doma. Ne pozabimo tudi na preprosto in zelo hitro pripravo, zahvaljujoč kateri postane ta mlečna krema prava izbira za vašo sladico. Vas je to pritegnilo? Zato skupaj pripravimo to okusno mlečno kremo!
Če iščete nekaj dodatnega, potem vsekakor poskusite tega
Odličen recept za mlečno kremo:
Kaj bomo potrebovali:
- 400 ml mleka
- 400 ml 35% kisle smetane
- 100 ml kondenziranega mleka
- 3 rumenjaki
- 5 žlic gladke moke
- 80 g granuliranega sladkorja
- 100 g masla
- ščepec vanilijeve arome
Kako narediti:
1) Mleko, kislo smetano in kondenzirano mleko začnemo segrevati na majhnem ognju. Nato v vročo zmes dodamo moko in dobro premešamo. Ne smemo dobiti grudic!
2) Takoj, ko zmes zavre, odstavimo z ognja in dodamo rumenjake, ki smo jih stepli s sladkorjem. Dobro premešajte in vrnite na majhen ogenj ter nadaljujte z mešanjem, dokler se zmes ne zgosti.
3) Takoj, ko se zmes zgosti, jo odstavite z ognja in pustite, da se ohladi. Ko se zmes ohladi, ji dodamo zmehčano maslo in le še mešamo do idealne kremaste konsistence.
