Preprost nasvet za predstavitev, ki bo naredil vaše limonine ploščice
Ljubimo v kateri koli obliki in velikosti. Hrustljava podlaga iz krhkega peciva in kremasto trpki limonin nadev na vrhu je klasična ameriška poslastica, ki izgleda odlično, ležerno posuta s sladkorjem v prahu. Če pa nameravate na zabavo prinesti pladenj z limoninimi ploščicami, jih boste morda želeli nekoliko popestriti. Imamo odličen predlog, ki ne potrebuje nobenih dodatnih sestavin, ko želite popestriti predstavitev – kandirane rezine limone.
Limonine ploščice je tako enostavno pripraviti, zaradi okusa limoninega nadeva pa so zelo priljubljena poslastica. Včasih nadev nima intenzivnega limoninega okusa, zato je dodaten grižljaj kandirane limone dobrodošel ojačevalec okusa. Žvečljiva tekstura kandirane limone je tudi lep kontrast gladkim ploščicam, zaradi česar je ta okras zmaga. Pripravite lahko tudi dodatke za prigrizek, okus sladke limone je zasvojljivo slasten.
Kako sladkati rezine limone
Kandirane limonine rezine zahtevajo samo dve sestavini, limone in sladkor, ter malo vode in nekaj časa kuhanja. Če je le mogoče, boste želeli poiskati organske limone, saj bo lupina del končnega izdelka, zato jih dobro zdrgnite, da odstranite umazanijo ali vosek. Limone narežite na tanke kolesce, debele približno eno osmino palca. Iztisnite sok druge limone, zmešajte z eno skodelico vsake, vodo in granuliranim sladkorjem v široki ponvi ter mešanico počasi zavrite.
Ko je limonin sirup pripravljen, položite rezine limone in jih popolnoma potopite v sirup. Pustite jih vreti, dokler se skorja ne zmehča in rezine prosojijo, približno 15 minut. Previdno jih odstranite na pekač, obložen s silikonsko podlogo, da se ohladijo, nato pa jih shranite v hladilniku, dokler ne boste pripravljeni na vrhu limonine ploščice. Ostanek limoninega sirupa je bonus, ki ga lahko uporabite za pripravo več rezin ali za izboljšanje vašega in .
