Preprost in hiter jajčni namaz s slanino je idealna izbira za vsako priložnost. Ta recept združuje kremasto strukturo jajc s hrustljavo slanino, da ustvari okusen namaz, ki bo vsem všeč. Popoln za zajtrk, malico ali lahko večerjo, pripravite ga v nekaj minutah in vedno požanje uspeh. Pripravite ta okusen namaz in presenetite svoje najdražje!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Jajčni namaz s slanino
Kaj bomo potrebovali:
Širjenje:
- 6 kuhanih jajc (6 rumenjakov)
- 2 žlici majoneze
- 1 žlica gorčice
- 1 žlica limoninega soka
- mleti črni poper – po okusu
- sol – po okusu
- 6 sesekljanih beljakov
- 100 g pražene sesekljane slanine
- 5 narezanih kislih kumaric
drugo:
- svež kruh, bagete, sendviči, žemljice…
Za okrasitev:
Kako bomo nadaljevali:
1. V lonec najprej damo jajca, ki jih kuhamo na majhnem ognju, vmes pa v ponev damo rezine slanine, ki jih z obeh strani na nizkem ognju hrustljavo popečemo.
2. Po kuhanju jajca olupimo in v 2 skledi ločimo beljake od rumenjakov.
3. V skledo z rumenjaki dodamo majonezo, gorčico in limonin sok – dobro premešamo. Začinimo z mletim črnim poprom in soljo, nato pa vmešamo na drobno sesekljane: beljake, popraženo slanino in kisle kumarice – dobro premešamo.
4. Dobljeni namaz namažite na svež kruh, bagete, sendviče, žemljice, nato okrasite s sesekljano zeleno čebulo in postrezite z ljubeznijo in odličnim okusom.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
