Preizkusite ta recept za krepke narezke, ki so odličen dodatek k vaši popoldanski kavi

Sladica iz mandarin z vaniljevim želejem je razkošna sladica, ki bo obogatila vsako praznično mizo. S kombinacijo puhastega telesa, bogate kreme in dišečega želeja je idealna sladica, ki bo zadovoljila vse vaše brbončice. In kaj je najboljše? Čeprav je ta videti prefinjeno, je priprava zelo preprosta!

Kaj bomo potrebovali:

Testo:

• 4 jajca
• 120 g granuliranega sladkorja
• 1 vanilijev sladkor
• 1 žlička limonine lupine
• 120 g poltrpe moke
• 1 čajna žlička pecilnega praška

Krema:

• 2 pločevinki mandarininega kompota
• 0,5 litra smetane za stepanje
• 1 liter kisle smetane
• 2 žlici granuliranega sladkorja

žele:

• 2 kosa vanilijevega pudinga
• 2 žlici granuliranega sladkorja
• sok iz kompota mandarin + voda do 750 ml

Kako bomo nadaljevali:

1) Jajca s sladkorjem in vanilijo penasto stepemo, dodamo limonino lupinico, polmočno moko in pecilni prašek. Pripravljeno testo obložimo v večji pekač s peki papirjem. Pečemo na 180 stopinjah približno 20 minut. Po peki testo odstranimo in ohladimo.

2) Stepemo smetano za stepanje in ji z lopatko samo vmešamo kislo smetano in sladkor. Namažemo ga na ohlajeno telo in dobro pogladimo.
Na kremo naložimo odcejene mandarine (soka ne odlivamo, porabili ga bomo za žele).

3) Mandarinin sok dajte v lonec, dodajte vodo, da dobite skupno 750 ml tekočine. Dodamo sladkor, prašek za vanilijev puding in skuhamo gost žele, ki ga nekoliko ohlajenega enakomerno razporedimo po kremi.
Postavimo v hladilnik, da se strdi in postrežemo.