Ko pridete domov pozno zvečer, ste lačni, a si ne želite več ur stati za štedilnikom, na vrsti je recept za hitro, enostavno in okusno večerjo. Vsekakor preizkusite današnji recept za zelo okusne in slastne koščke piščanca v česnovi omaki.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Zelo okusni in okusni kosi piščanca v česnovi omaki
Kaj bomo potrebovali:
- 500 g piščančjih prsi
- sol – po okusu
- črni poper – po okusu
- 2 žlici moke
omaka:
- 40 g masla
- 5-6 strokov česna
- 2 žlici moke
- 1/2 skodelice juhe – (piščančje ali zelenjavne)
- 1 čajna žlička origana
- 1 čajna žlička limoninega soka
Za okrasitev:
Kako bomo nadaljevali:
1. Piščančje prsi narežemo na koščke in prestavimo v skledo. Solimo, popramo in premešamo z žlico, nato pa potresemo z moko, v katero jih zabelimo, nato pa jih damo v ponev z oljem in pražimo približno 5 minut, da zlato porumenijo.
2. Medtem drobno sesekljajte česen in svež peteršilj.
3. Po cvrtju odstranimo kose piščanca in jih damo v skledo.
4. Pripravite ponev z maslom in vanjo dodajte sesekljan česen. Dodamo moko – premešamo, zalijemo z juho in ob stalnem mešanju kuhamo na majhnem ognju. Potresemo z origanom, dodamo limonin sok – premešamo in dodamo popečene kose piščanca.
5. Na koncu jih potresemo s svežim peteršiljem in jih lahko postrežemo tudi z vašim najljubšim prelivom ali prilogo, predvsem z odličnim okusom in veseljem.
Želimo vam dober okus!
