Pripravite slasten jagodni žvečilni gumi – preprosto in okusno sladico, ki je popolna za vsako priložnost. Ta recept združuje mehko testo, sladke jagode in fini kakav za ustvarjanje sveže in bogate sladice.
Sestavine
- 2 skodelici polgrobe moke (ali navadne moke)
- 1 pecilni prašek
- 1 skodelica mleka (lahko ga delno nadomestimo s sokom iz kompota)
- 1/2 skodelice olja
- 2 jajci
- 1 skodelica sladkorja (npr. trsnega)
- Jagode po okusu
- Kakav po okusu
Metoda
1) Priprava testa: V skledi zmešamo moko, pecilni prašek, mleko, olje, jajca in sladkor, dokler zmes ni enotna.
2) Iskanje testa: Na pomaščen in obložen pekač vlijemo 80% mase in dodamo jagode.
3) Dodajanje kakava: V ostalo testo vmešamo kakav in ga vlijemo na pekač.
4) Pečenje: Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180°C 30-35 minut oziroma dokler ne prestane testa z zobotrebci.
5) Uprava: Ko se ohladi, prerežemo jagodni mehurček in postrežemo.
Poskusite tudi:
Zaključek
Jagodni mehurček je preprosta in okusna sladica, ki je kot nalašč za vsako priložnost. Ta recept združuje mehko testo, sladke jagode in fini kakav za ustvarjanje sveže in bogate sladice.
