Vsak praznik ali večerja je izziv. Postavite mizo, da se vaši gostje počutijo razvajane in se veselijo vaših okusnih jedi. Kaj pa tisti jedilni pribor, ali naj bo nož na desni ali levi strani in z rezilom navzven ali navznoter? In kje vsakič pustiš ta prtiček? Ali je moralo biti tudi to steklo na točno določenem mestu? V tem članku vam bom povedal, kako ga slišim. S čudovitim jedilnim priborom Natura Ice vam bom na fotografijah razložila, kako mora biti pogrnjena miza. Da boste imeli tudi vi med prazniki pripravljeno lepo pogrnjeno mizo za svoje goste!
Perilo in prtički
Osnova pogrnjene mize je perilo. Najprej se odločite, ali želite lep prt, lepe tekače ali morda lepe pogrinjke, ki jih izdelajo otroci. Ali kombinacija teh. Če imate radi mir in tišino, bi izbral navaden prt.
Serviete so vedno ena od teh stvari. Zdaj mora biti neposredno pred gostom (kjerkoli že bo krožnik). Pod jedilnim priborom na desni? Ali pa kje drugje. Odgovor je na sredini za gosta, kjer bo kasneje krožnik. Tako kot v bolj luksuznih restavracijah.
Specifikacije
Jedilni pribor je morda najbolj zabaven del. Vsaj zame, saj se mi vedno zdi izziv čim tesneje postaviti jedilni pribor na mizo. Da je vse v eni ravni liniji. To zagotavlja, da ima vaša miza tisti dodaten kanček »vau«.
Na podlagi vzorčnih menijev vam bom razložil, kako pripraviti jedilni pribor za enega gosta. Tako lahko kopirate vse za druge goste. V strokovnem jeziku pogrinjek za enega gosta imenujemo couvert.
Nekaj namigov na kratko:
- Noži so vedno nameščeni z rezilom proti plošči.
- Noži so vedno desno od deske.
- Tudi žlice so vedno na desni strani krožnika.
- Vilice so vedno levo od deske.
- Jedilni pribor za sladico je vedno nad krožnikom. Žlice z ročajem na desno in vilice z ročajem na levo.
- Delaš od velikega do malega. Obsežni kompleti jedilnega pribora imajo velik jedilni pribor (nož in vilice) za glavno jed ter majhen jedilni pribor (nož in vilice) za hladno predjed.
Vzorec menija 3 hodi
***
Za predjed imamo juho, za glavno mesno jed in za sladico slasten tiramisu. Kot gost jeste od zunaj navznoter s svojim jedilnim priborom. Jedilni pribor torej najprej uporabite na zunanji strani. Tabela za meni z juho, mesom in sladico bi izgledala kot na spodnji sliki.
Vzorec menija 4 hodi
***
Zgoraj vidite 4-hodni meni s hladno predjedjo, juho, mesno jedjo kot glavno jedjo in sladico. Osnova je enaka kot pri jedi s tremi hodi, vendar sta priložena nož in vilice. Po možnosti nož in vilice, ki so nekoliko manjši od tistih za glavno jed.
Mnemonika je: mraz je pred toplim.
Krožniki in predjedi
Ali boste krožnike pokrili ali ne, je odvisno od tega, kako želite hrano postreči. Če jedi servirate na krožnik, krožnikov ne pokrivate. Ali vse postrežete na pladnjih? Nato lahko pokrijete krožnike. Nato položite prtiček na krožnik.
Zabave so del vašega jedilnika, vendar se ne pokrivajte. Namenjeni so spodbujanju apetita in pogosto niso večji od dobro napolnjene jedilne žlice. Zabavni izdelki so pogosto na žlički ali v kozarcu za zabavo na krožničku, kamor postrežemo jedilni pribor. Na 5-hodni meni lahko enostavno preklopite tako, da svojemu meniju dodate amu. Meni osebno se to vedno zdi zelo praznično.
Steklenina: kozarci za vino in vodo
Ko imate jedilni pribor, lahko kozarce postavite na mizo. Vedno se prepričajte, da so vaša očala čista. Na kratko sperite s toplo vodo in zloščite s čisto kuhinjsko krpo. Standardno na mizo postavite en kozarec vina za glavno jed in en kozarec vode. Kozarec za vino je vedno neposredno nad nožem za glavno jed. Postavite kozarec vode diagonalno spodaj. Oglejte si spodnjo fotografijo:
Imate hladno predjed z vinom in glavno jed z vinom? Nato postavite dva kozarca za vino in kozarec za vodo.
Majhen kozarec za vino pride neposredno nad nož. Veliki kozarec za vino diagonalno zgoraj in kozarec za vodo diagonalno pod njim. Tako, da očala tvorijo ravno črto. Trik je ohraniti to linijo proti osebi, ki sedi nasproti. To je videti kot spodnja fotografija:
Atributi tabele
Postavljena miza vedno vsebuje več fiksnih komponent. Najbolj znana je sol in poper. Pogosto majhna roža in sveča za udobje. Poglejte še svoj jedilnik. Ješ kaj s prsti? Potem je obvezna skleda z rezinami limone, da si gostje za mizo očistijo prste.
Pospravljanje mize!
Hehe, končno si lepo pogrnil mizo. Vse je tam, perilo, jedilni pribor, kozarci, vaš set za sol in poper. In potem pride najboljši del. Okrasite svojo mizo z različnimi dekorativnimi elementi! Tukaj lahko resnično sprostite svojo ustvarjalnost.
Izberete lahko okraske, ki se nanašajo na letni čas. Ali za dekoracijo, ki se prilega vašemu jedilniku. Na primer, če uporabite ribe, šparglje ali divjačino. Prav tako je lepo izbrati tradicionalne okraske za božič, na primer. Z otroki naredite čudovite okraske. Ali čudovito rustikalno mizo za prijetno večerjo s prijatelji. Toliko izbire je. Kot navdih za vas smo okrasili dve čudoviti mizi v temi rustikalnega božiča in tradicionalnega božiča.
Jedilni pribor Mepra, kje kupiti?
Večina ljudi ima isti jedilni pribor v predalu že več kot 10 let. Kakovosten komplet jedilnega pribora, ki vam je všeč, torej ni nepotreben luksuz. je italijansko podjetje, ki med drugim izdeluje jedilni pribor. Omislite si eleganten klasični jedilni pribor, nov jedilni pribor starinskega videza (tako kot pravi) ali eleganten dizajn. Pri fotografiranju smo med drugim uporabili serijo Natura Ice. Klasičen, a sodoben zaradi matiranega zaključka.
Si tudi vi želite v svojem predalu tako lep komplet jedilnega pribora? kliknite na
Želimo vam veliko užitkov pri pripravi mize!
