Če se vam obeta obisk in ne veste, kaj bi si na hitro izmislili za poslastico, je današnji pravi za vas. Pokazali vam bomo, kako narediti kakavove piškote s koščki čokolade. Ničesar ne čakajte in se lotite priprav, preden bo prepozno, zmore vsak pek začetnik!
Krhki kakavovi piškoti s koščki čokolade
Kaj bomo potrebovali:
Sestavine:
Testo:
- 1 jajce
- ščepec soli
- 100 g sladkorja
- aroma vanilije – po okusu
- 70 g mehkega masla
- 30 g kakava
- 200 g navadne moke
- 8 g pecilnega praška
- 60 g čokoladnih kock
Kako bomo nadaljevali:
1. Testo: V skledi stepemo jajca, dodamo ščepec soli, potresemo s sladkorjem in dodamo vaniljevo aromo – premešamo/stepamo, nato dodamo maslo – premešamo/stepamo, potresemo kakav, moko s pecilnim praškom – premešamo/stepamo in na koncu vmešamo še čokoladne kocke – dobro premešamo/premešamo in pokrijemo s folijo – pustimo počivati 30 minut.
2. Po 30 minutah iz mase z žlico in rokami oblikujemo piškote, jih polagamo na pekač, obložen s pergamentom, enega poleg drugega z razmiki med njimi, na sredino vsakega položimo kocko čokolade. .
3. Pečemo v ogreti pečici 20 minut na 180 °C.
4. Po peki jih postrezite z ljubeznijo, odličnim okusom in veseljem.
Prijatelji, želimo vam dober okus čokolade!
