Pripravite preprosto in okusno večerjo s polnjenim krompirjem, ki je enostavna za pripravo in vedno prija. Tale krompir je polnjen s šunko, sirom, klobaso in drugimi sestavinami, zato je odlična izbira za družinsko večerjo ali kot hitro kosilo. Delo z njimi je minimalno, a rezultat je vedno dih jemajoč in okusen.
Sestavine
- Srednje velik krompir, količina po potrebi
- Olje za kuhanje
- Sol
- Sir, narezan na tanke rezine
- Slanina, na tanke rezine
- Šunka, na tanke rezine
- Klobasa, narezana na kolobarje
- Čebula, narezana
Metoda
1) Priprava krompirja: Krompir temeljito operemo in očistimo s ščetko. Prečno jih narežemo na približno 2-3 milimetre debele rezine, pri čemer pazimo, da se rezine ne ločijo povsem, da bo spodnji del krompirja ostal skupaj.
2) Priprava za peko: Krompir zložimo na pekač obložen s papirjem za peko. Vsak krompir premažite z oljem, da olje prodre v zareze. Krompir posolimo.
3) Pečenje: Pekač postavimo v ogreto pečico na 200 stopinj Celzija in krompir pečemo do mehkega, kar običajno traja 35-40 minut, odvisno od velikosti in debeline krompirja.
4) Krompirjev nadev: Proti koncu pečenja v zareze v krompirju vstavimo rezine sira, šunke, slanine, klobase in čebulne kolobarje.
5) Zaključek peke: Nadevan krompir vrnemo v pečico in pečemo še 10 minut, da se nadev segreje in sir stopi.
6) Uprava: Končan krompir postrezite takoj, najbolje kot dodatek k sveži solati.
Mafijski krompir: To bo ohranilo tradicionalne Francoze v žepu, jedla ga je prišla cela družina
Zaključek
Polnjen krompir je okusna jed, ki nasiti in prija vsakomur. Ta različica klasičnega pečenega krompirja prinaša več okusov in tekstur, zaradi česar je vsak grižljaj pravo doživetje. Preizkusite ta preprost recept in izkusite, kako lahko preproste sestavine spremenite v izjemno večerjo.
