Iščete takšno, ki bo navdušila vaše družinske člane in prijatelje na naslednji zabavi? Naj vas navdihne naš recept za popolne pečene bagete z domačim gvakamolom. Ta preprosta, a učinkovita jed združuje hrustljavost sveže pečenih baget z bogatim in kremastim okusom domačega guacamola. Pa pojdimo k receptu!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, nam o tem obvezno pišite v našo Facebook skupino in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
Pečene bagete z domačim guacamolom
Kaj bomo potrebovali:
- 1 bageta
- maslo – za cvrtje
- 2 avokada
- 1/2 rdeče čebule
- 3 stroki česna
- 2 paradižnika
- koriander / peteršilj – po okusu
- limonin sok iz 1/2 limone
- sol – po okusu
- črni poper – po okusu
Kako bomo nadaljevali:
1. Bageto narežemo na debelejše rezine in jih položimo v ponev na segretem maslu – pečemo jih na obeh straneh, da hrustljavo zapečejo in zlato zapečejo – po pečenju jih preložimo na čisto podlago lepo eno poleg druge.
2. Avokado očistimo, izkoščičimo in prestavimo v skledo – pretlačimo ga z vilicami, nato dodamo drobno sesekljano rdečo čebulo, dodamo stisnjen česen in na kocke narezan paradižnik – vendar samo trdni del, nato dodamo sveže sesekljan koriander ali peteršilj – premešamo in potresemo s sokom 1/2 limone. Začinimo s soljo in mletim črnim poprom – premešamo in namaz je pripravljen!
3. Pečene bagete namažemo z namazom in jih z ljubeznijo in okusom postrežemo.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
