Pripravite okusno piškotno sladico z dvobarvno kremo iz bele in mlečne čokolade – vse brez peke! Ta preprost in hiter recept vas bo očaral z bogatim okusom in mehko teksturo. Kot nalašč za vsako priložnost, ko želite pripraviti nekaj sladkega, a ne želite več ur preživeti v kuhinji. Poskusite to sladico in presenetite svoje najdražje z neustavljivo kombinacijo piškotov in kremne čokolade.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
Sladica iz nepečenih piškotov z dvobarvno kremo iz bele in mlečne čokolade
Kaj bomo potrebovali:
Osnova:
- 200 g čokoladnih piškotov + mleko – za pomakanje
Krema iz bele čokolade:
- 400 ml mleka
- 1 čajna žlička vanilijevega sladkorja
- 2 žlici koruznega škroba
- 80 g bele čokolade
Čokoladna krema:
- 400 ml mleka
- 1 čajna žlička vanilijevega sladkorja
- 2 žlici koruznega škroba
- 80 g mlečne čokolade
Glazura:
- 120 g stopljene temne čokolade
- 80 ml tople smetane
Kako bomo nadaljevali:
1. Osnova: Pripravimo si pravokotno skledo, jo zavijemo v folijo in vanjo vodoravno in navpično enega poleg drugega položimo 150 g v mleko namočenih čokoladnih piškotov.
2. Krema iz bele čokolade: V lonec na štedilniku vlijemo mleko, ga začinimo z vaniljevim sladkorjem in potresemo s koruznim škrobom – premešamo in kuhamo na majhnem ognju. Na koncu v smetano vmešamo še nalomljeno belo čokolado – premešamo in kuhamo do mehke kreme.
3. Dobljeno kremo prelijemo čez čokoladne piškote v skledi in za 30 minut shranimo v hladilnik, da se strdijo.
4. Čokoladna krema: V lonec na štedilniku vlijemo mleko, ga začinimo z vaniljevim sladkorjem in potresemo s koruznim škrobom – premešamo in kuhamo na majhnem ognju. Na koncu v smetano vmešamo še nalomljeno mlečno čokolado. Kuhamo do gladkega.
5. Dobljeno kremo prelijemo po strjeni kremi iz bele čokolade, nato pa nanjo položimo preostalih 50 g čokoladnih piškotov, namočenih v mleko, in za 1 uro shranimo v hladilnik, da se strdijo.
6. Glazura: V skledo pripravimo stopljeno temno čokolado in dodamo toplo smetano – dobro premešamo.
7. Po 1 uri sladico vzamemo iz hladilnika in jo s pomočjo krožnika obrnemo na nasprotno stran, nato pa vse skupaj prelijemo s pripravljeno čokoladno glazuro, dobro namažemo in postavimo v hladilnik za 30 minut, da se strdi.
8. Sladico iz nepečenega biskvita z ljubeznijo, odličnim okusom in veseljem postrezite z dvobarvno kremo iz bele in mlečne čokolade.
Prijatelji, želimo vam dober okus čokolade!
