Ta recept za polnjene piščančje zvitke je odlična izbira za vsako priložnost. Kombinacija mehkega piščančjega mesa, okusnega sira in šunke naredi vsak grižljaj pravo gastronomsko poslastico. Poleg tega so zvitki postreženi v slastni paprikasto-smetanovi omaki, ki daje jedi poseben okus in nežnost. Priprava je enostavna in hitra, zato boste lahko uživali v tej odlični jedi tudi v napornem tednu. Zato se lotite kuhanja!
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete o slani hrani vsak dan.
Navdihnite se z drugimi edinstvenimi recepti z !
Piščančji zvitki polnjeni s sirom in šunko v blagi papriko-smetanovi omaki
Kaj bomo potrebovali:
Meso:
- 600 g
- sol – po okusu
- mleti črni poper – po okusu
Polnjenje:
drugo:
- moka – za premazovanje
- rastlinsko olje – za cvrtje
omaka:
- 1 čebula
- 1 rdeča sladka paprika
- sol – po okusu
- 100 ml vode
- 100 ml smetane za kuhanje
- sol – po okusu
- mleti črni poper – po okusu
Za dekoracijo in posip:
- svež sesekljan peteršilj
Kako bomo nadaljevali:
1. Meso: Piščančje prsi narežemo na rezine, pokrijemo s folijo in eno stran izdolbemo. Potresemo s soljo in mletim črnim poprom.
2. Na rezine mesa nato položimo rezine sira, nato rezine šunke in zvijemo v rolado. Nato jih potresemo z moko in damo v ponev s segretim rastlinskim oljem – na majhnem ognju jih popečemo do zlato rjave in hrustljave barve na vsaki strani. Po cvrtju jih prestavimo na krožnik.
3. omaka: V isto ponev dodamo drobno sesekljano čebulo in pražimo na majhnem ognju. Nato v ponev vmešamo na trakove narezano rdečo papriko in jo posolimo – še naprej mešamo in skupaj pražimo.
4. Po praženju zmes prenesite v posodo mešalnika in mešajte do gladkega.
5. Dobljeno zmes vlijemo v isto ponev, dodamo vodo in smetano za kuhanje. Začinimo s soljo in mletim črnim poprom – dobro premešamo in čez nekaj časa v omako damo ocvrte piščančje zvitke. Skupaj kuhamo 15 minut na majhnem ognju.
6. Piščančje zvitke polnjene s sirom in šunko v blagi paprikasto-smetanovi omaki na koncu okrasimo – potresemo s svežim sesekljanim peteršiljem in postrežemo z ljubeznijo, odličnim okusom in navdušenjem. Lahko jih postrežete tudi s svojo najljubšo prilogo, ki vam je všeč.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
VIDEO NAVODILA:
