Predstavljamo vam idealno rešitev za tiste dni, ko čas priganja, a želja po kakovostnem in okusnem kosilu ali večerji ne pojenja. Naše piščančje prsi pečene v pečici s krompirjem, papriko in sirom so popoln kompromis med hitrostjo priprave in posledično okusnostjo jedi. Z minimalno pripravo in preprostim postopkom imate lahko na mizi okusen obrok, ki bo razveselil vsakega družinskega člana.
Sestavine
- Krompir, narezan na rezine
- Rdeča paprika, narezana na kocke
- Piščančje prsi, vsako po dolžini razpolovite
- Sol, poper po okusu
- Začimba za piščanca
- Rumeni sir, nariban na strgalniku z velikimi luknjami
Izvedba
1) Narezan krompir skuhamo v slani vodi do napol mehkega.
2) V pekač ali na pekač zložimo plasti v naslednjem vrstnem redu: plast polmehkega krompirja, nekaj kosov rdeče paprike, potresemo s sirom.
3) Na plast krompirja in paprike ponovno položimo krompir, dodamo papriko in ponovno potresemo s sirom.
4) Na vrhnjo plast krompirja in paprike položite piščančje prsi, ki ste jih predhodno začinili s soljo, poprom in začimbami za piščanca.
5) Zadnja plast bo nariban rumeni sir, ki ga bomo razporedili po površini mesnih prsi.
6) Celoten pekač ali pekač postavimo v ogreto pečico na 170°C in pečemo približno 35-40 minut, da se sir lepo zlato zapeče in se sestavine povežejo v popolno harmonijo okusov.
Recept za hitro večerjo? Pečen toast v pečici
Zaključek
Ta recept za piščančje prsi, pečene v pečici s krompirjem, papriko in sirom, je dokaz, da je tudi v napornih dneh mogoče pripraviti okusen in uravnotežen obrok. Ta jed ni samo hitra in enostavna za pripravo, ampak tudi na videz privlačna in izjemno okusna. Je odlična izbira za vse, ki iščete praktično in hitro rešitev za družinske večerje.
