Poskusite te preproste piščančje prsi z nezamenljivim okusom medu in gorčice. Idealna izbira za hitro in okusno večerjo.
Recept za piščančje prsi, pečene na medu in gorčici s česnom:
Sestavine:
- 5-6 kosov posameznih piščančjih prsi
- 4 zvrhane žlice medu
- 4-5 žličk gorčice
- 5 strokov česna
- sol, poper
Postopek priprave:
1) Priprava piščančjih prsi: osušimo s papirnato brisačo, prečno prerežemo na dva dela in posolimo.
2) Priprava marinade: Med raztopite v ločeni posodi. Dodamo gorčico in strt česen. Nastalo marinado temeljito premešamo.
3) Mariniranje: Vsak kos piščanca namažite s pripravljeno marinado, tako da je meso prekrito z vseh strani.
4) Pečenje: Pripravimo si pekač, ga obložimo s peki papirjem in nanj položimo pomaščene piščančje prsi. Postavimo v ogreto pečico in pečemo na 200°C približno 20 minut. Čas pečenja se lahko razlikuje glede na velikost in debelino piščančjih prsi.
5) Preverjanje in serviranje: Pred koncem peke preverimo, ali je dobro pečen. Končane piščančje prsi morajo biti zunaj lepo karamelizirane, znotraj pa sočne. Postrezite s svojo najljubšo prilogo, kot je pečen krompir ali sveža solata.
Zaključek:
Ta recept za piščančje prsi, pečene z medom in gorčico, je hiter, enostaven in zagotovo vas bo navdušil s svojim izjemnim okusom. Popolna izbira za vse, ki želite brez nepotrebnega truda pripraviti nekaj posebnega.
