Piščančje polpete s kuhanim krompirjem so preprosta, a okusna jed, ki je odlična za vsakodnevno kosilo ali večerjo. Kombinacija sočnih piščančjih polpetov polnega okusa in rahlega kuhanega krompirja je odlična izbira za tiste, ki iščete uravnoteženo in bolj zdravo prehrano. Ta se zlahka prilagodi vašemu okusu in je odličen način za pripravo piščanca na nekonvencionalen in okusen način.
Kaj bomo potrebovali:
Za piščančje polpete:
- 3 jajca
- 2 žlici solamil (krompirjev škrob)
- 1 žlica oljčnega olja
- 2 žlici polnomastne gorčice
- 1 žlica navadne moke
- 1 žlica sojine omake
- 400 g piščanca (po možnosti prsi)
- 1 čebula ali pest mlade čebule, drobno sesekljane
- 1 žlica Worcestershire omake
Za kuhan krompir:
- Krompir po potrebi
- Sol
metoda:
1) Priprava piščančjega mesa: narežemo na majhne kocke. Čebulo ali mlado čebulo drobno sesekljajte.
2) Mešanje sestavin za polpete: V veliki skledi zmešajte jajca, solamil, olivno olje, gorčico, navadno moko, sojino omako in worcestershire omako. Dodamo narezan piščanec in čebulo. Dobro premešamo in pustimo stati, da se okusi prepojijo.
3) Oblikovanje in peka pleskavic: V ponvi segrejte nekaj oljčnega olja. Zmes zajemamo z žlico in oblikujemo polpete, ki jih na obeh straneh zlato rjavo ocvremo.
4) Priprava kuhanega krompirja: temeljito operemo, olupimo in narežemo na manjše kose. Skuhamo v slani vodi do mehkega.
5) Uprava: Piščančje polpete postrezite s kuhanim krompirjem. Kot dodatek lahko dodate svežo zelenjavo ali svojo najljubšo solato.
Poskusite tudi:
Zaključek
Piščančje polpete s kuhanim krompirjem so okusna in preprosta jed, ki bo zadovoljila in zadovoljila vsakega člana družine. Zaradi enostavne priprave in možnosti spreminjanja sestavin vam bo ta recept hitro všeč in ga boste uvrstili med svoje kuharske priljubljene. Uživajte v vsakem grižljaju te zdrave in okusne kombinacije.
