Če iščete hiter in okusen recept, s katerim bi popestrili svoj jedilnik, potem so te piščančje krače v medeno-česnovi marinadi odlična izbira! Kombinacija sladkega medu, pikantnega česna in aromatičnega sezamovega olja daje piščancu bogat in sočen okus. Ta recept je preprost za pripravo, vendar daje nepričakovano okusen rezultat, ki bo razveselil vso družino. Popoln za večerjo in kosilo, ko želite na hitro pripraviti nekaj posebnega.
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete o slani hrani vsak dan.
Navdihnite se z drugimi edinstvenimi recepti z !
Piščančje krače v medeno-česnovi marinadi s sezamovim oljem
Kaj bomo potrebovali:
- 20 piščančjih krač
- 2 čajni žlički soli
- 1 žlica rdeče dimljene paprike
- mleti črni poper – po okusu
- 6 strokov česna
- 4 žlice svetle sojine omake
- 1-2 žlici medu
- 2-3 žlice oljčnega olja
- 2 žlici sezamovega olja
Kako bomo nadaljevali:
1. Marinirano meso: V skledo damo na drobno narezana piščančja bedra in jih začinimo s soljo, dimljeno rdečo papriko, mletim črnim poprom in strtim česnom. Nato v skledo vlijemo svetlo sojino omako, začinimo z medom ter dodamo olivno in sezamovo olje – ročno premešamo, da se vse sestavine povežejo, nato skledo pokrijemo s krožnikom in pustimo marinirati 30 minut.
2. Pripravimo si pekač, obložen s pergamentom in nanj razporedimo marinirane piščančje bedre, ki jih pečemo v predhodno ogreti pečici 30 minut na 190 °C, da zlato porjavijo. Marinado prihranite za kasneje.
3. Po 30 minutah pekač vzamemo iz pečice, bedra premažemo s preostalo marinado in pečemo v pečici še 10 minut pri 190 °C (ventilatorska pečica).
4. Po peki jih postrezite z ljubeznijo, odličnim okusom in eleganco.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
