Iščete odličen obrok, s katerim bi ob koncu tedna pogostili svojo družino? Korak za korakom vam bomo predstavili odličen recept za piščančja bedra na krompirju, pečena na enem pekaču. Ničesar ne čakajte in skočite v priprave preden bo prepozno, vsak kuhar začetnik in kuharica zmoreta!
Piščančje krače na krompirju pečene na enem listu:
Kaj bomo potrebovali:
- 6 piščančjih beder
- 1 manjša buča ali krompir
- 3 žlice medu
- 3 žlice rastlinskega olja
- 1 čajna žlička soli
- 1/2 čajne žličke mletega popra
- 1 žlica mlete paprike
- limonina lupina
- sok polovice limone
Kako bomo nadaljevali:
1. postavite v veliko ovalno skledo. Posolimo, popopramo, dodamo mleto papriko in vse z rokami premešamo.
2. Bučo olupimo, narežemo na kocke in dodamo k piščančjim bedrom.
3. V srednje veliko ovalno posodo vlijemo rastlinsko olje, dodamo žlico medu in sok polovice limone. Premešamo z malo žlico in prelijemo čez piščančja bedra z bučo. Mešajte z rokami.
4. Postavimo v hladilnik za 1 uro. Po 1 uri vzamemo iz hladilnika in prestavimo v drugo skledo. Pustite, da se malo marinira.
5. Nato postavimo v pečico, ogreto na 180 °C, za 1 uro.
6. Po 1 uri preverimo, če so piščančja bedra z bučo pečena in če so, jih vzamemo iz pečice. Postavite na krožnik, pokrijte z marinado.
7. Postrezite z odličnim okusom in eleganco.
8. Uživajte!
VIDEO NAVODILA:
https://www.youtube.com/watch?v=_PJe28YGZvM
