Piščančja harmonika z jabolki in sirom: Nenavadna kombinacija, ki je izjemno okusna in lepo izgleda na krožniku

Presenetite svoje čute in navadno kosilo ali večerjo spremenite v nepozabno gurmansko doživetje z našim receptom za piščančjo harmoniko z jabolki in sirom. Ta nenavadna kombinacija sestavin ustvari popolno simfonično harmonijo okusov, ki bo navdušila vsakega ljubitelja dobre hrane. Jabolka dajejo mesu izjemno sočnost in svežino, sir pa okusno kremastost. Drznite si eksperimentirati in popestrite svoj jedilnik s to izvirno in okusno specialiteto.

Sestavine

• 3 piščančje prsi
• 2 jabolki
• 6 strokov česna
• 50 g masla
• 1 žlica poljubne marmelade
• Črni poper in sol po okusu

Metoda

1) Na obeh straneh piščančjih prsi zarežite globlje utore in jih temeljito posolite.

2) Česen očistimo in narežemo na tanke rezine.

3) Jabolka operemo, odstranimo pečke in jih skupaj z lupino narežemo na pol rezine.

4) Maslo narežite na rezine.

5) V pripravljene utore v piščančjih prsih vstavimo rezine česna, jabolka in maslo ter vse pripravljene kose enega poleg drugega položimo v pekač.

6) Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 °C približno 20 minut.

7) Medtem v skledi pripravimo marinado iz marmelade, črnega popra in drugih začimb po okusu. Zmiksamo s paličnim mešalnikom.

8) Meso vzamemo iz pečice, namažemo z marinado in pečemo še 10 minut na 200°C.

9) Pred serviranjem lahko piščančjo harmoniko potresemo s sesekljanim peteršiljem.

Zaključek

Piščančja harmonika z jabolki in sirom je odličen dokaz, da lahko iz nenavadnih kombinacij pridemo presenetljivo okusne rezultate. Ta recept je idealen za tiste, ki želijo eksperimentirati z okusi in iščejo navdih za popestritev svoje prehrane. Poskusite to edinstveno in okusno jed, ki ni le izjemno okusna, ampak tudi lepo izgleda na krožniku.