Iščete navdih za hitro in enostavno kosilo ali večerjo? V tem primeru imate morda nasvet za vas. Danes bomo skupaj pripravljali na maslu in smetani s kančkom belega vina. Priprava te dobrote je zelo enostavna zahvaljujoč našemu FOTO receptu.
Se vam že cedijo sline? Zato skupaj pripravimo ta piščančja bedra z maslom in smetano!
Na naši Facebook strani lahko najdete tudi druge odlične recepte
Če iščete nekaj dodatnega dobrote, jih zagotovo poskusite
Odličen recept za piščančja bedra:
Kaj bomo potrebovali:
- Piščančja bedra
- sol poper
- 2 žlici masla
- 1/2 čebule
- 1 strok česna
- 2 žlici gladke moke
- 180 ml suhega belega vina
- 1/4 skodelice piščančje juhe
- 1 lovorjev list
- timijan
- 1 kos korenčka
- 1 kos pora
- 120 ml smetane za kuhanje
Kako narediti:
1) Piščančje krače najprej začinite s soljo in poprom.
2) Rahlo pražimo na stopljenem maslu cca.
3) Dodamo sesekljano čebulo in česen.
4) Zdaj dodajte 2 žlici moke. Bedra obrnemo in ponovno dodamo moko, da so bedra enakomerno obložena.
5) Zdaj dodajte vino. Nekaj časa pokuhamo in nato dodamo piščančjo juho.
6) Zdaj dodajte timijan in pustite, da rahlo kuhate 10 minut pod pokrovom.
7) Nato dodajte sesekljano zelenjavo in ponovno pustite nekaj časa pod pokrovom.
8) V naslednjem koraku dodajte smetano in pustite, da ponovno nekaj časa vre.
9) Postrezite s kašo, rižem ali krompirjem.
