Recept za beli ohrovt s klobaso, hrustljavo slanino, pisano papriko in sušenimi paradižniki je odlična izbira za vse, ki imate radi hitre in okusne obroke. Kombinacija zelenjave in mesa prinaša uravnoteženo mešanico okusov in tekstur, ki vas zagotovo ne bo razočarala.
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete o slani hrani vsak dan.
Pisana dobrota iz belega zelja s klobaso in slanino
Kaj bomo potrebovali:
- 1 belo zelje
- 1 čebula
- 1/2 rumene paprike
- 1/2 rdeče paprike
- posušeni paradižniki – po okusu
- 1 klobasa
- 6-7 rezin svinjske slanine
- ščepec soli
- mleti črni poper – po okusu
- čili kosmiči – po okusu
Kako bomo nadaljevali:
1. Nasekljano belo zelje damo v skledo in za nekaj časa odstavimo.
2. V ponev damo na trakove narezano slanino in na kolobarje narezano klobaso. Skupaj na majhnem ognju popečemo do hrustljavosti in po cvrenju preložimo na krožnik.
3. V isto ponev stresemo drobno sesekljano čebulo in jo na majhnem ognju pražimo do zlate barve. Nato vmešamo sesekljano pisano papriko. Začinimo s soljo, mletim črnim poprom in čilijem. Nato v ponev zmešamo narezane posušene paradižnike in nasekljano belo zelje.
4. Nato ponev pokrijemo s pokrovko in kuhamo običajne sestavine na majhnem ognju do mehkega. Nazadnje v ponev dodamo prepraženo slanino in klobaso ter še malo pokuhamo.
5. Z ljubeznijo, odličnim okusom in užitkom postrezite dobroto belega zelja s čebulo, pisano papriko, suhim paradižnikom, klobaso in slanino.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
