Pripravite peresnike z olivami v paradižnikovi omaki, popolno jed za vsako priložnost, ki navduši s svojo preprostostjo in bogatim okusom. Ta je enostavna za pripravo, rezultat pa je tako okusen, da bo zadovoljil še tako zahtevne gurmane. Pa pojdimo k receptu!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, nam o tem obvezno pišite v našo Facebook skupino in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
Penne z olivami v paradižnikovi omaki
Kaj bomo potrebovali:
- 200 g penne testenin
- 1 pločevinka narezanih pelatov
- 4 žlice oljčnega olja
- 2 čebuli
- 4 stroki česna
- 1 čajna žlička posušene bazilike
- sol in poper po okusu
- 1/2 čajne žličke posušenega origana
- 150 g sesekljanih črnih oliv
Kako bomo nadaljevali:
1. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. Česen olupimo in čim bolj drobno sesekljamo. V globoko ponev vlijemo olje in ga segrejemo, nato dodamo sesekljano čebulo in pražimo približno 1-2 minuti, nato dodamo česen in dobro premešamo, da spusti aromo.
2. Dodamo vsebino pločevinke s paradižniki, začinimo s soljo, poprom, origanom in baziliko. Premešamo in pustimo kuhati na majhnem ognju, da zmes 1-2 krat zabruhne.
3. Peresnike skuhamo po navodilih na embalaži, odcedimo in dodamo paradižnikovi omaki.
4. Dodamo sesekljane olive, dobro premešamo in po okusu dodamo sesekljan svež peteršilj.
Želimo vam dober okus in veliko sreče pri kuhanju!
