je zelo priljubljena sestavina v številnih kuhinjah. Presenetite goste z novim receptom s priljubljenimi sestavinami. Za pripravo te odlične jedi potrebujete le nekaj minut in dobili boste okusno polno kosilo. Bodite prepričani, da jih naredite!
Kaj bomo potrebovali:
- 2 piščančja fileja
- 200 ml mleka
- 3
- zelena čebula
- sol – po okusu
- črni poper – po okusu
- 1 čajna žlička začimbe za piščanca
- 2 jajci
- 200 ml smetane za kuhanje 20%
- 1 čajna žlička italijanskih zelišč
- 4 paradižniki
- 200 g sira
solata:
- 1 zelena paprika
- zelena čebula
- 1/2 glave zelja
- 1 korenček
- limonin sok
- olivno olje
- 1 čajna žlička sladkorja
- ščepec soli
Kako bomo nadaljevali:
1. Piščančje fileje narežemo na kose, damo v skledo in prelijemo z mlekom. Pokrijemo jih s folijo in pustimo počivati 30 minut.
2. Krompir in zeleno čebulo narežite na kolobarje.
3. Pripravimo sklede in podnje položimo folijo ter jo ovijemo. Nato sklede odstavimo in jih oblikujemo iz folije.
4. Krompir položite v folijo. Solimo jih, popramo in potresemo z zeleno čebulo.
5. Nanje položimo kose mesa, jih ponovno posolimo in potresemo z začimbami za meso.
6. Jajca razbijemo v skledo, dodamo smetano za kuhanje, dodamo italijanska zelišča in premešamo z metlico.
7. Paradižnik narežemo na kolobarje in ga položimo na piščanca v foliji.
8. Pečemo jih v ogreti pečici 40 minut na 180 °C.
9. Medtem drobno nasekljamo zeleno papriko, zeleno čebulo, 1/2 belega zelja, naribamo korenček, pokapljamo z limoninim sokom, potresemo s sladkorjem, potresemo s ščepcem soli in premešamo.
10. Sir nastrgamo na strgalo in ga potresemo po pečenih sestavinah v foliji.
11. Pečemo še 5 minut na 180 °C.
12. Pečene kose piščanca postrezite s pripravljeno solato.
13. Uživajte!
VIDEO NAVODILA:
https://www.youtube.com/watch?v=W_YrceNTHJE
